Top những món canh thơm ngon bổ dưỡng nấu kiểu này chóng hết cơm | Tin Tức

Trong thực đơn hàng ngày, ngoài những món ngon như thịt, cá thì canh cũng là món không thể bỏ qua đúng không nào? Thêm một bát canh vào bữa ăn hàng ngày sẽ mang đến sự hấp dẫn và độc đáo cho bữa ăn. Tuy nhiên để chế biến được những món canh ngon mỗi ngày cho gia đình không phải là việc dễ dàng. Vậy hãy cùng Cakhia TV khám phá ngay món canh thơm ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây nhé.

1. Canh mồng tơi nấu riêu cua

Có rất nhiều món canh giải nhiệt thích hợp cho ngày hè nóng bức, trong đó bát canh cua là lựa chọn lý tưởng. Món canh này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, thanh nhiệt cho cả gia đình.

Công đoạn chế biến món canh này sẽ kỳ công ở khâu sơ chế và sơ chế thịt ghẹ. Thịt ghẹ đem về làm sạch rồi lọc lấy nước. Nếu các bà nội trợ không có thời gian cũng có thể chọn những con ghẹ đã được sơ chế sẵn ở chợ, siêu thị để tiết kiệm thời gian hơn. Điều chỉnh nước cua đã tích tụ với gia vị và đun sôi, sau đó thêm rau muống xắt nhỏ và một vài lát mướp, sẽ rất ngon.

2. Canh chua dứa nấu thịt bằm

Vào những ngày nắng nóng, oi bức mà được bát canh chua thì thật tuyệt phải không nào? Cách chế biến món canh này không quá phức tạp và mất nhiều thời gian như món canh chua cá lóc. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu chính như: cà chua, dứa, thịt heo bằm, giá đỗ… Vị chua chua của cà chua và dứa hòa cùng vị ngọt của thịt heo chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

3. Cá hồi nấu canh chua

Cá hồi là một trong những loại cá phổ biến, được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Ngoài những món ăn thông thường như: rô ti, luộc… Bạn cũng có thể chế biến nguyên liệu này thành món canh ngon, đó là canh chua cá lăng. Món súp đậu lăng cua không quá phức tạp.

Để nấu canh chua như bình thường, cần chuẩn bị một số nguyên liệu khác nhau như cá hồi tươi, làm sẵn, có bán ở siêu thị và chợ thường, cà chua, cọng măng tươi, rau mùi… Sau đó đun canh cá như bình thường bên trong. . 20 phút là bạn đã có một bát canh chua cá hồi thơm ngon. Bát canh chua ăn với bát cơm trắng chấm nước mắm chua cay thì còn gì bằng.

4. Súp gà lạ miệng

Thịt gà là nguyên liệu rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Thành phần này cũng có thể được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau. Bạn có thể sử dụng nguyên liệu này để chế biến những món canh thơm ngon cho bữa ăn hàng ngày mà vô cùng bổ dưỡng.

Để có món Canh gà lá giang, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm ngoài chợ như: Thịt gà, lá giang, gia vị, rau mùi hoặc rau mùi tùy sở thích. Món canh với vị ngọt thanh của thịt gà hòa quyện trong nước dùng thơm ngon, thêm chút chua chua của lá giang chắc chắn sẽ rất đưa cơm.

5. Canh chua cá lóc

Món canh chắc hẳn đã rất phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình phải không nào? Tùy từng vùng miền với khẩu vị khác nhau mà món canh chua cá lóc sẽ có chút khác biệt. Tuy nhiên, vị chua, ngọt, thanh nhẹ, đậm đà dường như không bao giờ mất đi, thịt cá trắng mềm, dai ăn cùng cá lóc chấm nước mắm ớt sẽ đưa bạn về miền Tây sông nước.

6. Canh sườn bí đỏ

Vào những ngày hè nóng nực, một bát canh bí đỏ có lẽ là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Với cách chế biến đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm như sườn, tần ô, hành lá, ai cũng có thể chế biến thành công món ăn này ngay lần đầu tiên.

7. Canh chua sườn heo

Đang mùa sấu mà chưa biết nấu món gì thì hãy thử ngay món canh sườn bí đỏ này nhé. Công thức này rất đơn giản để chuẩn bị và không mất nhiều thời gian. Khi đi chợ, bạn nên chọn những quả sấu xanh và sườn non để nước canh có vị ngọt tự nhiên và không quá chua. Để món canh thêm phần hấp dẫn, bạn có thể kết hợp với một số nguyên liệu khác như củ cải, cà rốt.

8. Canh sườn non thập cẩm

Vị đậm đà của các loại rau củ ngâm chua kết hợp với miếng sườn non mềm của phi lê cùng với một chút gia vị cay cay thật hấp dẫn trong những ngày trở gió. Nguyên liệu để chuẩn bị cũng vô cùng đơn giản chỉ cần có dưa cải, sườn non, hành lá, cà chua và một số gia vị cần thiết nấu trong khoảng 30 phút là xong.

9. Canh kim chi thịt

Nếu bạn đã từng xem phim truyền hình Hàn Quốc, mê mẩn bát canh kim chi thì nhất định phải thử ngay món canh kim chi nấu thịt thơm ngon này nhé. Chỉ với các nguyên liệu như: thịt heo (không có mỡ hoặc thịt xông khói), đậu xanh, hành lá, kim chi với bắp cải, sau đó chỉ cần cho nồi vào lò, xào thịt và hành, sau đó cho kim chi vào xào, thêm nước lọc, đun sôi, nêm gia vị, cuối cùng cho đậu mới vào là món canh này đã hoàn thành.

10. Tóm tắt

Trên đây là tổng hợp các món súp với hương vị thơm ngon độc đáo và đều được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua tại siêu thị. Mong rằng những thông tin trên có thể giúp bạn có thêm nhiều món ăn ngon cho thực đơn gia đình.

Và hơn thế nữa, bạn nhất định phải tải ứng dụng Cakhia TV để nhận được nhiều khuyến mãi khi mua sắm tại các trung tâm thương mại, cửa hàng, siêu thị… Còn gì tuyệt bằng mua đồ rẻ mà nấu ngon nhỉ? tốt hơn thế, phải không?