Top các món ăn giúp bạn ngủ ngon, sâu giấc cải thiện trí nhớ | Tin Tức

Những thực phẩm tốt nhất giúp ngủ ngon, sâu giấc cải thiện trí nhớ

Giấc ngủ có thực sự quan trọng đối với sức khỏe con người? Một giấc ngủ ngon, cải thiện trí nhớ cũng trở thành vấn đề mà mỗi chúng ta đặt lên hàng đầu nhưng không phải ai cũng làm được. Sau đây UTOP sẽ giúp bạn tìm hiểu một số thực phẩm giúp ngủ ngon, cải thiện trí nhớ.

Giấc ngủ sâu có quan trọng không?

Việc bạn không có một giấc ngủ sâu đồng nghĩa với việc bạn đang cận kề cái chết. Vì việc bạn ngủ không đúng giờ, ngủ không đủ giấc, giấc ngủ không chất lượng đồng nghĩa với việc các giai đoạn giải độc nói trên sẽ ít nhiều bị ảnh hưởng. Từ đó dẫn đến nhiều bệnh tật như mất ngủ, ngủ không sâu giấc, các bệnh về đường tiêu hóa, tiểu đường, tăng huyết áp, tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, suy giảm trí nhớ… Hơn nữa, khi bạn không có được một giấc ngủ ngon, bạn luôn cảm thấy uể oải. và cơ thể thiếu sức sống cũng là tiền đề dẫn đến suy nhược. Một vấn đề khác mà các chị em luôn lo lắng đó là làn da. Thiếu ngủ sẽ làm gián đoạn quá trình giải độc của cơ thể. Độc tố tích tụ trong cơ thể gây nóng trong người khiến làn da dần trở nên xấu đi, sần sùi và dễ nổi mụn. Ngoài ra, các hormone tăng trưởng sẽ hoạt động hiệu quả hơn khi bạn ngủ ngon.

Chức năng của một giấc ngủ ngon:

• Giấc ngủ giúp các tế bào trong cơ thể tự sửa chữa. Các tế bào hệ thần kinh có thể kết nối lại với các tế bào thần kinh và chống nhiễm trùng cũng như sửa chữa tổn thương.

• Giấc ngủ sẽ giúp cơ thể chúng ta phục hồi năng lượng sau chuỗi hoạt động hàng ngày vô cùng mệt mỏi

• Khi ngủ, bộ não của chúng ta sẽ tổ chức lại, các mô thần kinh được thả lỏng, mọi hoạt động trong cơ thể cũng dừng lại. Đó là lý do tại sao khi chúng ta thức dậy cảm thấy thư thái và sảng khoái. Vì não được nghỉ ngơi nên trí nhớ cũng được cải thiện

Cách nấu một số món ăn, thức uống giúp ngủ sâu

Món ăn từ hạt sen:

Hạt sen hay còn gọi là nhục thung dung có vị ngọt mát giúp thư giãn. Nó thường được dùng để bồi bổ khi cơ thể suy nhược, đặc biệt là mất ngủ. Ngoài tính chất giải nhiệt, bổ trong hạt bông súng còn chứa nhiều khoáng chất và axit amin.

Vì vậy, các món ăn từ hạt sen có thể cung cấp cho con người nguồn năng lượng dồi dào, tái tạo tế bào cơ thể giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau như: cháo hạt sen, chè hạt sen – long nhãn, nước cốt sen – dừa…

Cách nấu cháo hạt sen

• Vo sạch gạo rồi cho vào nồi

• Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn (bạn có thể mua thịt heo đã xay sẵn)

• Rửa sạch hạt giống hoa loa kèn, lấy phần giữa hoa loa kèn và ngâm trong nước ấm vài giờ

• Trứng cút rửa sạch, luộc chín bóc vỏ

• Cà rốt rửa sạch cắt khối vuông, hành tím băm nhỏ

• Luộc hạt lily với 1 lít nước và nửa thìa muối cho đến khi hạt lily mềm. Sau đó, cho gạo (loại thường và nếp) vào nấu nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm.

• Tiếp theo cho thịt vào nấu khoảng 5 phút thì cho hành lá, hành lá đã thái nhỏ vào.

• Tiếp tục nấu thêm 3-5 phút, nêm thêm gia vị vừa ăn, dùng cháo khi còn nóng ăn cùng trứng cút

Salad rau bina với hạt bí ngô

Salad rau bina trộn hạt bí là món ăn cực kỳ dễ chế biến mà lại rất tốt cho giấc ngủ ngon. Vì rau bina và hạt bí rất giàu magie tự nhiên. Là chất đóng vai trò quan trọng trong việc tham gia vào chức năng của tuyến tùng để sản xuất Melatonin giúp cơ thể dễ ngủ. Một tác dụng khác của magie là đối kháng với canxi giúp cơ bắp thư giãn để chúng ta có một tinh thần thoải mái khi thức dậy. Ngoài ra sự kết hợp đó bạn có thể cho thêm một ít sữa chua hoặc cháo sẽ làm bé bớt nhàm chán

Cháo thịt nạc cúng thần tài

Cháo thịt nạc là món ăn bổ dưỡng, giúp an thần, phục hồi sức khỏe, đặc biệt là điều trị chứng mất ngủ lâu ngày. Đây là một món ăn trong thực đơn giúp bạn có một giấc ngủ ngon cần thiết.

Cách nấu cháo thịt nai:

• Như hai vị thuốc viễn chí và phục thần đem sắc đun lấy nước, bỏ bã.

• Thịt lợn nạc rửa sạch, băm nhuyễn ướp gia vị

• Gạo vo sạch, cho nước thuốc vào đun, sau khi cháo gần nhừ thì cho thêm thịt nạc, nêm gia vị vừa ăn.

• Đun thêm vài phút nữa cho thịt chín thì tắt bếp và thưởng thức. Cháo sẽ ngon nhất khi còn nóng

Bí quyết ăn uống để có giấc ngủ ngon

Để có giấc ngủ ngon, bạn nên nắm rõ những lưu ý khi lựa chọn thực phẩm, cũng như cách chế biến món ăn.

Không chọn thực phẩm gây mẫn cảm cho cơ thể

Bạn không nên nạp vào cơ thể một lượng lớn thức ăn trong một bữa. Do cơ thể sinh ra một lượng nhiệt lớn trong khi tiêu hóa thức ăn. Điều này khiến cơ thể rất khó chịu và ảnh hưởng trực tiếp đến giấc ngủ của bạn

Đừng bỏ bữa tối. Bạn sẽ không thể ngủ với cái bụng đói, không những thế lâu ngày còn dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh như suy giảm trí nhớ, hạ đường huyết, các bệnh về dạ dày,… không tốt cho sức khỏe.

Hơn hết, chúng ta phải xây dựng một chế độ ăn uống khoa học. Hạn chế đồ béo, ăn nhiều để tiêu hóa tốt hơn