TOP 3 cách nấu chè bột lọc cực đơn giản đậm vị xứ Huế cho mùa hè

Các món chè như chè đậu đỏ, chè ngô, bột sắn dây… đã trở thành món khoái khẩu của nhiều gia đình Việt. Và trong chủ đề tiếp theo, chè bột lọc – món giải nhiệt mùa hè được nhiều người ưa thích. Hãy đi cùng nhau ngày hôm nay Cakhia TV Vào bếp trổ tài nấu nướng với 3 công thức chè túi lọc thơm ngon chiêu đãi cả nhà nhé!

Cách làm chè bột lọc nước cốt dừa

Nguyên liệu đã chuẩn bị

• muối 50gr
• Bột năng 120 gr
• Đường 100 gam
• Muối 1/6 muỗng cà phê
• Pandan rời nhóm
• Dừa nạo 10 gr
• Dừa nạo 10 gr
• Nước cốt dừa 50 ml
• Mè rang 20 gr

Cách làm chè bột lọc nước cốt dừa

Bước 1: Cắt bắp cải thành từng miếng nhỏ. Cắt compora thành những miếng nhỏ khoảng 1 cm.

Mẹo nhanh để nhận biết cùi dừa: Để dứa trong tủ lạnh 12 tiếng, sau đó lấy ra dùng búa gõ nhẹ. Sau đó vỏ dừa từ từ nứt ra. Lúc này bạn sẽ tách vỏ dừa nhanh nhưng cùi dừa sẽ không bị sạn, nếu nạo kỹ sẽ không bị dính.

Cắt kopa thành những miếng vuông nhỏ

Bước 2 Pha bột sắn dây với 100ml nước nóng. Sau đó nhào kỹ cho đến khi bột mịn và không dính tay. Chú ý hỗn hợp bột phải thật nóng để bột chín đều nhé!

Bước 3: Sau khi chia bột thành nhiều phần nhỏ, cán mỏng thành hình trụ dài, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cán mỏng. Sau đó cán mỏng miếng bột, cho nhân vào giữa và cuộn lại cho đẹp mắt. Cứ làm như vậy cho đến khi hết bột.

Bước 4: Bắc nồi nước lên đun, đun sôi rồi cho các viên bột vào luộc khoảng 10 phút, khi các viên bột nở ra thì tắt bếp và đậy nắp nồi đun thêm 10 phút nữa. Nó đã chín. Nấu bột hoàn toàn.

Bước 5 Cho 500ml nước, 100g đường và lá dứa, muối vào chảo đun cho đường tan hết. Sau đó viên lại và nấu chung. Khi nước sôi, đun khoảng 5 phút cho bột ngấm đường rồi tắt bếp.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè bột lọc nước cốt dừa rồi đấy. Múc chè ra bát, rắc dừa nạo, nước cốt dừa và mè rang lên trên. Chúc bạn vui vẻ cùng nhau!

Chè cốt dừa thơm ngon béo ngậy

Mẹo nấu chè nước cốt dừa ngon:

• Theo hướng dẫn, bạn cần pha đúng liều lượng, đúng liều lượng.
• Để thưởng thức hương thơm độc đáo, trà pha nên được uống vào buổi chiều!

Link tham khảo: Cách làm chè khoai dẻo

Cách làm chè đậu phộng

Nguyên liệu đã chuẩn bị

• Bột sắn dây: 250 gr
• Các loại hạt: 100 g
• Đường trắng: 100-150 g
• gừng tươi

Các bước chế biến món chè bơ đậu phộng

Bước 1: Cho bột sắn dây vào khay. Kiểm tra hỗn hợp bột trên khay. Sau đó cho nước vào giữa khối bột và đem vo. Tiếp tục nhào như vậy cho đến khi bột mềm, dẻo và không dính tay. Để bột nghỉ 30 phút rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Bột sắn dây hòa với nước cho mịn

2: Chiên các loại hạt với một chút muối cho đến khi có màu vàng nâu. Họ đợi cho đến khi trái cây nguội, sau đó rửa sạch vỏ và cho vào một cái bát nhỏ.

3: Cho hạt vào bột mì. Bạn lấy từng viên bột lọc úp xuống và cho 1 hạt đậu phộng vào giữa. Sau đó siết chặt nó lại. Làm như vậy cho đến khi hết bột.

Bước 4: Đun sôi một nồi nước, sau đó thả lạc vào đun đến khi lạc nổi lên thì cho vào tô nước lạnh.

Bước 5: Đun 300ml nước, 1 thìa cafe muối, 100gr đường đun sôi. Sau khi thêm gừng băm nhỏ, trộn đều. Nếu chưa đủ ngọt, nếm thử nước, bạn có thể thêm đường. Cuối cùng cho bột đã rây vào nồi, đun sôi ngay rồi tắt bếp.

Chè lạc ngọt

Vậy là xong, bạn đã hoàn thành xong cách làm chè đậu phộng xay nhuyễn. Đổ ra bát và sẵn sàng thưởng thức. Để có thêm hương vị, bạn có thể rắc thêm hạt vừng. Thử nó và hãy cho tôi biết những gì bạn nghĩ!

Cách nấu chè đậu đỏ túi lọc

Nguyên liệu đã chuẩn bị

• 250 gram bột năng
• 200 gram đậu đỏ
• 200 g đường
• 50 gram dừa nướng

Công thức nấu chè bột đậu đỏ

Bước 1: Đậu đỏ mua về, trước khi chế biến bạn cần rửa sạch, loại bỏ bụi bẩn, hạt hư rồi ngâm ít nhất 6 tiếng. Bạn có thể nấu đậu đỏ qua đêm.

Đậu đỏ rửa sạch, ngâm qua đêm trước khi nấu

Bước 2: Chuẩn bị một nồi nước, cho đậu đỏ vào luộc chín mềm rồi cho đường vào.

Bước 3: Pha bột lọc. Tương tự như các cách làm trên, bạn trộn đều bột mì và nước, khi bột mịn và mềm thì chia thành các phần nhỏ và vo thành hình tròn. Đồng thời, chuẩn bị một nồi nước, đun sôi rồi thả các viên bột đã nặn vào, nếu các viên bột đã sẵn và nở lên thì vớt ra một bát nước lạnh.

Bước 4: Khi bột chín, đậu đỏ mềm trở lại thì cho vào nồi chè đun sôi. Nếu chè có vị chua ngọt thì tắt bếp.

Bước 5: Múc chè ra bát, thêm một ít nước cốt dừa. Xong.

Chè đậu đỏ nhà làm

ngõ cụt

Công thức nấu chè khúc bạch trên đây sẽ mang đến cho gia đình bạn một món tráng miệng thơm ngon. Túi trà giống nhau nhưng có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau. Trà yêu thích của bạn là gì, chia sẻ với nhóm của chúng tôi! lời chúc tốt nhất!

Bạn sẽ thấy bài viết 3 cách nấu chè bột lọc hương vị Huế cực dễ cho mùa hè Bạn có khắc phục được vấn đề mình phát hiện ra không?, nếu không được hãy comment thêm về TOP 3 cách nấu chè bột lọc mùa hè đơn giản nhất hương vị Huế dưới đây để Đông Phù Yên Trường có thể thay đổi và có nội dung tốt hơn cho bạn nhé! Cảm ơn quý vị đã ghé thăm website: Cakhia TV

Hãy nhớ nguồn bài viết này: 3 cách nấu chè bột lọc hương vị Huế cực dễ cho mùa hè Website loptienghan.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay

Xem thêm chi tiết về TOP 3 cách nấu chè thanh tịnh hương vị Huế đơn giản nhất cho mùa hè