Tôm Tươi Sống Mua Ở Đâu Và Làm Món Gì Ngon | Tin Tức

Rate this post

Cakhia TV không chỉ mang đến cho bạn công thức tôm tươi ngon mà còn hướng dẫn bạn cách chọn mua tôm tươi ngon, chuẩn. Chúng tôi hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích về cách chọn tôm như: tôm tươi, tôm sú, tôm thẻ chân trắng tươi, tôm tít. Ngoài ra còn có thực đơn các món tôm hấp dẫn không thua kém nhà hàng.

Cách mua tôm tươi và giá tôm sống

1. Chọn mua tôm hùm tươi

Tôm hùm là loại hải sản rất được ưa chuộng vì có hương vị thơm ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Còn tôm hùm là loại tôm có giá thành cao, đặc biệt tôm hùm phải được chế biến khi còn tươi nên khâu chọn tôm rất quan trọng.

Mẹo chọn tôm hùm tươi ngon đầu tiên là chọn những con còn đang bơi dưới nước, khi tôm ôm mình, cong người và lắc mạnh. Tôm hùm có trọng lượng từ 1,3 – 1,5kg sẽ có hương vị thơm ngon nhất. Và khi chế biến sẽ không mất nhiều thời gian. Tôm hùm tươi ngon có lớp vỏ cứng bóng bên ngoài. Mạnh hơn và có màu xanh trong. Nếu tôm hùm có miếng thịt lồi ra ở giữa khớp là tôm đã chết từ lâu, không còn tươi.

Giá tôm hùm sống khoảng 1.100.000 đồng/kg. Tôm hùm Canada sống (hay còn gọi là tôm Alaska) có giá khoảng 950.000 đồng/kg. Tôm hùm đỏ – Giá từ 800.000đ/kg. Tôm Hùm Tre – Tôm Hùm Xanh giá chỉ 800.000đ/kg.

Tôm hùm tươi ngon có lớp vỏ cứng bóng bên ngoài. Mạnh hơn và có màu xanh trong.

2. Cách chọn tôm sú, tôm sú giá bao nhiêu?

Để chọn được tôm sú tươi ngon, bạn nên lưu ý những điều sau. Kiểm tra phần đuôi tôm để biết độ tươi của tôm. Khe hở giữa các đốt ngón tay tôm hùm rộng ra chứng tỏ thịt tôm không còn tươi. Bạn nên chọn những con tôm có thân mình vừa vặn, đầu tôm không rời khỏi thân. Ngoài ra, tôm thẻ chân đen còn là tôm sú đã để lâu ngày, mất đi độ tươi ngon vốn có.

Tham Khảo Thêm:  Top 10 app ghép mặt vào ảnh hot nhất trên điện thoại Android, iPhone 2022

Giá tôm sú cũng dao động tùy thuộc vào khối lượng của tôm. Tôm càng lớn, số lượng tôm trên một kg càng nhỏ thì giá càng cao. Đối với tôm sú, giá loại 20-25 con/kg khoảng 550.000 đồng, loại 30-35 con/kg khoảng 450.000 đồng. Tôm sú nuôi sẽ rẻ hơn, loại 30-35 con/kg giá chỉ từ 350.000 đồng trở lại.

Bạn nên chọn những con tôm có thân mình vừa vặn, đầu tôm không rời khỏi thân.

3. Cách chọn tôm thẻ chân trắng tươi, loại tôm to 1kg

Tôm thẻ chân trắng tươi sẽ có thân trong, màu xanh ngọc bích. Đầu chắc, không nứt. Thân không thẳng hoặc hơi cong nên không chọn tôm có thân cong hoặc trơn. Vì chúng là những con tôm đã để lâu, không còn tươi. Để có thể chọn được những con tôm tươi ngon một cách nhanh chóng và chắc chắn, bạn có thể tải ngay ứng dụng Cakhia TV với chương trình Go to Market. Tôm không chỉ tươi mà còn có giá tốt từ các cửa hàng và giao dịch.

Tôm thẻ chân trắng tươi có giá 236.000 đồng/kg cỡ 20 con, cỡ nhỏ khoảng 231.000 đồng/kg. Kích thước càng nhỏ, giá càng thấp. Nhỏ nhất là size 80, giá 90.000 đồng/kg.

Tôm thẻ chân trắng tươi sẽ có thân trong, màu xanh ngọc bích.

4. Mua tôm tích tươi ở TP.HCM

Tôm bọ ngựa được nhập hàng ngày từ các thuyền đánh bắt tự nhiên ngoài khơi. Môi trường sống chính của tôm bọ ngựa là vùng biển ôn đới và nhiệt đới. Để có được con tôm tít ngon, không bị bóp thịt, bạn cần biết cách chọn tôm tít ngon. Những con tôm tít ngon là con có nhiều thịt và gạch. Vì vậy, khi mua tôm, bạn lật phần chân của tôm tích xem phần thịt ngoài vỏ có chắc và nhiều không. Phần gần phía trên bên dưới là nơi chứa gạch tôm.

Giá tôm tươi tại TP.HCM khá cao ngang với tôm hùm. Tùy theo kích cỡ tôm, tôm càng to giá càng cao:

Khi mua, lật các càng của tôm tít xem phần thịt ngoài vỏ có chắc và nhiều không.

Điều gì làm cho tôm tươi ngon?

  1. Tôm sú kho tiêu

Thành phần:

  • 400 g tôm sú tươi

  • Hành khô, hành lá, tỏi

  • tiêu xay

  • Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường vàng, gia vị, muối

Tham Khảo Thêm:  Gợi ý top 6 serum cho làn da nhạy cảm mà bạn nên dùng thử | Tin Tức

Đang làm:

  • Sơ chế tôm: Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen ở lưng rồi rửa sạch với nước. Tiếp đến, dùng dao xẻ dọc sống lưng tôm rồi ướp tôm với 1 thìa cafe hạt nêm để khoảng 15 phút cho tôm thấm gia vị.

  • Rửa hành tây và cắt chúng thành miếng bằng dao.

  • Tỏi, hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

  • Ướp tôm với gia vị vừa ăn. Sau 5 phút tôm đã thấm gia vị, bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho hành, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho tôm vào đảo cùng, nêm chút nước mắm, 1 thìa cà phê đường vào chảo, trộn nhanh và đều tay cho tôm ngấm gia vị. Sau khi đường đã hòa vào tôm thì cho tiêu và hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp. Dọn ra đĩa là hoàn thành món tôm sú.

  1. Tôm chiên bơ

Thành phần:

Đang làm:

  • Sơ chế: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu. Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, ép dập, băm nhuyễn.

  • Cho bột chiên giòn vào tô, lăn từng con tôm vào tô bột sao cho tôm được phủ một lớp bột mỏng, sau đó xếp tôm ra đĩa.

  • Tiếp theo, đun nóng dầu ăn rồi thả từng con tôm đã tẩm bột vào chiên trên lửa nhỏ. Khi tôm vàng và có mùi thơm, vớt tôm ra đĩa có thoa dầu ăn.

  • Làm sốt bơ: Tiếp tục đun cho đến khi bơ tan chảy thì cho tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho tôm đã cuốn vào chảo, rắc thêm chút tiêu, chút ớt và trộn đều để tôm thấm gia vị.

  1. Tôm hấp nước dừa

Thành phần:

  • 500 g tôm sú

  • 1 trái dừa xiêm

  • 1 củ hành tím

  • Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá

Đang làm:

  • Sơ chế nguyên liệu: Tôm rửa sạch, bỏ râu, thấm khô. Dừa gọt vỏ, cắt khoanh, để ráo nước.

  • Đổ nước dừa vào nồi, cho hành tím băm nhỏ vào, đun sôi rồi nêm nếm, cho tôm sú vào.

  • Khi tôm chín vàng thì tắt bếp, vớt ra và trang trí tùy thích. Đun nước dừa lại rồi đổ vào trái dừa đã xếp tôm. Món này chấm với muối tiêu xanh hoặc tương ớt cực ngon.

  1. Súp ngon nhất để nấu với tôm tươi là gì?

Người miền Trung thường dùng khế xanh để nấu canh chua thay cho me hay sấu, bát canh nóng hổi có vị chua của khế, thoảng hương gió của lá lốt và hương của ngò rí, hương của người Hoa, bạn nhé. có thể cân nhắc món canh chua tôm nấu khế. Nguyên liệu đơn giản và cách nấu các món canh khác cũng tương tự.

Tham Khảo Thêm:  Voucher Daruma HCM Ăn No Thả Ga Với Thực Đơn Đầy Màu Sắc | Tin Tức

Thành phần:

  • 200 g tôm tươi

  • 1 quả khế chua

  • 1 quả cà chua

  • Vài nhánh ngò, mùi Tàu

  • 1 – 2 lá mặt nạ

  • Hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm, hành khô.

Đang làm:

  • Sơ chế và làm sạch tôm

  • Khế chua, cà chua rửa sạch, khế cắt bỏ hai đầu, cắt khoanh tròn, cà chua bổ múi cau.

  • Lá mùi, lá ổi rửa sạch, thái nhỏ

  • Tiếp theo, đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm, cho tôm vào đảo đều cho đến khi có màu hồng. Sau đó cho khế và cà chua vào đảo khoảng 2 phút.

  • Cho nước vào nồi đun sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn.

  • Tắt bếp, rắc hỗn hợp rau mùi, hành lá, hạt tiêu và lá lốt vào nồi canh, đổ ra tô lớn để nấu thành canh.

Tải ứng dụng Cakhia TV để mua tôm tươi chiêu đãi cả nhà

Tải ứng dụng Cakhia TV tại đây hoặc sử dụng ứng dụng Đi Chợ để trải nghiệm sự tiện lợi khi mua sắm. Các cửa hàng bán hải sản và nguyên liệu luôn có sẵn trong ứng dụng.

Cài đặt ứng dụng chỉ trong 4 bước đơn giản:

  • Bước 1: Tải ứng dụng Cakhia TV và đăng ký tại đây.

  • Bước 2: Đăng ký tài khoản bằng số điện thoại và cập nhật các thông tin cần thiết.

  • Bước 3: Chọn mua và thanh toán.

  • Bước 4: Nhận hàng sau 48h

Hơn nữa, khi bạn sử dụng ứng dụng Cakhia TV để tiếp thị, bạn sẽ nhận được nhiều khuyến mãi hấp dẫn:

  • Tặng voucher lên đến 50 ngàn khi mua sắm online tại các chợ TP.HCM.

  • Cung cấp phiếu giảm giá trên các đơn đặt hàng giao hàng.

  • Săn khuyến mãi chuỗi nhà hàng lẩu, nướng, buffet.

  • Cakhia TVBACK – Hoàn tiền tới 40% khi mua hàng.



Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Tôm Tươi Sống Mua Ở Đâu Và Làm Món Gì Ngon | Tin Tức . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !

Related Posts

Cakhia TV: Địa chỉ xem bóng đá Sea Games hàng đầu hiện nay

Cakhia TV: Địa chỉ xem bóng đá Sea Games hàng đầu hiện nay

Cakhia TV là địa chỉ cung cấp link phát sóng bóng đá Sea Games với chất lượng Full HD. Tất cả mọi giải bóng hấp dẫn trong…

5 hoạt động không thể bỏ qua khi đi du lịch Phú Quốc dịp tết

Nhiều bạn cứ hỏi Cakhia TV là Tết này đi du lịch Phú Quốc có gì mới và hấp dẫn không? Câu trả lời không chỉ là…

Những địa điểm check in, đi chơi đón Noel tại Hà Nội

Không khí lễ hội ngày cuối năm diễn ra khá rộn ràng và náo nhiệt, nhất là vào tháng 12 với 2 ngày lễ là Giáng sinh…

Lịch trình 3 ngày 2 đêm khám phá Bàu Trắng

Mũi Né – địa điểm du lịch nổi tiếng với Đồi cát đỏ au, lâu đài rượu vang đẹp như trời âu hay bãi đá ông địa…

Top 10 Nhà Thờ Cổ Nhất Việt Nam Còn Tồn Tại Đến Ngày Nay

Việt Nam không chỉ nổi tiếng với những ngôi chùa lớn nhất nhì Đông Nam Á mà còn được nhiều du khách biết đến với những nhà…

10 Nhà Thờ Cổ Nhất Nhì Việt Nam

Việt Nam không chỉ nổi tiếng với những ngôi chùa lớn nhất nhì Đông Nam Á mà còn được nhiều du khách biết đến với những nhà…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *