Thói Quen “Ăn Sạch” – Lối Sống Xu Hướng Mùa Dịch | Tin Tức

Cụm từ “Eat clean” gần đây được nhắc đến rất nhiều khiến nhiều người hoang mang về ý nghĩa thực sự của nó, nhất là khi nói đến việc tăng cường sức khỏe trong mùa dịch bệnh. Vậy hôm nay mời bạn cùng Cakhia TV theo chân Cakhia TV tìm hiểu chi tiết về thói quen sinh hoạt này nhé!

Thực phẩm sạch là gì?

Có người cho rằng eat clean nghĩa là kiêng hoàn toàn thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm nhiều dầu mỡ, chất phụ gia; chỉ ăn thức ăn sống; chế biến các món luộc, hấp. Nhưng trên thực tế, để đảm bảo lối sống “ăn sạch” cũng bắt nguồn từ việc lựa chọn thực phẩm.

Thói quen “ăn sạch” đang trở thành xu hướng hiện nay

Tóm lại, thực phẩm sạch có nghĩa là từ khâu lựa chọn thực phẩm đến khâu chế biến đều phải chọn nguyên liệu sạch (tức là những loại không bị biến chất, mất chất). Người lựa chọn chế độ ăn kiêng này sẽ sử dụng những nguyên liệu sạch, nguyên chất và chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng đảm bảo giữ được tính “nguyên bản” của thực phẩm, không bị biến dạng hay mất chất.

Ăn sạch có nghĩa là tránh xa các loại thực phẩm siêu chế biến (như đồ hộp, khoai tây chiên, thực phẩm nhiều đường, thực phẩm béo…) và tập trung vào việc ăn thực phẩm toàn phần. thô, chưa qua chế biến hoặc chế biến tối thiểu với các thành phần thích hợp ở mức độ vừa phải.

Thực phẩm sạch là thực phẩm còn sử dụng hóa chất trong quá trình nuôi trồng như thuốc trừ sâu, hóa chất tổng hợp, v.v. Tuy nhiên, những hóa chất này đều được xử lý theo quy trình để cung cấp cho thực phẩm trong quá trình thu hoạch. Phương án chỉ chứa tồn dư các chất độc hại dưới ngưỡng cho phép, không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người sử dụng.

Không chỉ ở khâu chế biến mà khâu lựa chọn thực phẩm cũng cần được quan tâm, ưu tiên lựa chọn thực phẩm sạch, rau củ quả.

Vì sao nên củng cố thói quen “ăn sạch” trong mùa dịch?

Hãy luôn duy trì thói quen ăn sạch, sống xanh để có sức khỏe tốt hơn. Bởi ngoài việc bảo vệ cơ thể khỏi sự tích tụ độc tố trong thực phẩm kém chất lượng, thói quen ăn sạch còn giúp chúng ta tiết kiệm được rất nhiều tiền về lâu dài khi hạn chế được những căn bệnh không mong muốn.

Ngoài ra, thực phẩm sạch không chỉ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, cải thiện vóc dáng mà còn giúp tinh thần minh mẫn, tinh thần sảng khoái. Đặc biệt, ngay trong giai đoạn dịch Covid-19 diễn biến phức tạp như hiện nay, thói quen “ăn sạch” lại càng được lặp lại nhiều hơn.

Làm sao mua được thực phẩm sạch trong mùa dịch?

Trước thực trạng giãn cách xã hội như hiện nay, để tìm được nguồn thực phẩm sạch không phải là điều dễ dàng. Việc hạn chế di chuyển, cộng thêm các khu vực phong tỏa khiến việc đi chợ, đi siêu thị hàng ngày trở nên khó khăn hơn.

Vì vậy, thay vì đi siêu thị, đi chợ như thường lệ, nhiều người tìm đến các dịch vụ giao rau củ quả, thực phẩm online, hoặc dịch vụ đi chợ/đi siêu thị hộ. Đặc biệt, ứng dụng Cakhia TV với dự án “Food Hub” vừa được triển khai thử nghiệm cũng nhận được nhiều đánh giá tích cực.

Đây là gian hàng rau sạch từ nông trại đến bàn ăn, mang đến giải pháp thực phẩm xanh, sạch cho cộng đồng trong mùa dịch bệnh. Dự án đang được chạy thử nghiệm và chính thức ra mắt vào ngày 1 tháng 9 năm 2021 bởi ứng dụng Cakhia TV.

Đội Cakhia TV

Hay nhin nhiêu hơn:

Rau Hữu Cơ Nguyên Chất Kata Chất Lượng Cao – Cakhia TV Giao Hàng Tận Nhà

Món ăn vặt không chiên dầu