Thịt Bò Làm Gì Ngon? Hướng Dẫn Những Món Ngon Từ Thịt Bò Dễ Làm Tại Nhà | Tin Tức

Bạn không cần phải là một siêu đầu bếp để chế biến nhiều món bò ngon tại nhà chỉ với vài bước đơn giản. Thịt bò có gì tốt? Quá đơn giản, xắn tay vào bếp ngay thôi nào.

3 cách làm thịt bò ngon nhất

Xem thêm: Bún Bò Huế O Tư Quận 10

công thức thịt bò hầm

Có rất nhiều công thức nấu thịt bò tại nhà nhưng nếu bạn là người đơn giản thì cách chế biến thịt bò ngon nhất là luộc. Món luộc không chỉ giữ được hương vị thơm ngon nguyên bản của thịt bò mà bạn có thể chế biến nhanh chóng. Món ăn ngon chỉ trong vài phút.

Vì thịt bò xay là loại thịt có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng lại có mùi đặc trưng nên bạn nên sơ chế qua rượu gạo và gừng trước khi chế biến. Bạn có thể xát 2 nguyên liệu trên lên phần bì của thịt bò để khử mùi hôi, diệt khuẩn giúp thịt bò ngon và thơm hơn.

Bỏ túi ngay công thức này và bạn sẽ có ngay món bò hầm thơm ngon, mềm ngọt:

• Bước 1: Sau khi sơ chế, bạn đem ướp thịt bò với gừng, ớt băm nhỏ. Sau đó nêm 1 thìa cà phê gia vị, 2 thìa cà phê bột ngọt và 1/3 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu xay.

• Bước 2: Dùng thìa hoặc dây lạt cuốn chặt thịt bò thành cuộn.

• Bước 3: Chuẩn bị nồi đun sôi cho 500 ml nước mắm nguyên chất, 5 thìa đường, gừng nạo, chanh thái lát và 3 lít nước lọc.

• Bước 4: Luộc bì bò trong 1 tiếng. Nếu có nồi áp suất thì chỉ cần đun trong 20 phút. Bạn có thể thử độ chín của thịt bằng cách đâm xuyên qua xem thịt nén có chảy nước đỏ không.

Mẹo nhỏ để làm món bò kho ngon hơn đó là bạn nên cho vào tủ lạnh trước khi ăn, khi thái sẽ dễ dàng và nhiều thịt hơn.

thịt xay tốt nhất là gì?

Khác với thịt kéo, thịt bò xay có phần dễ chế biến hơn vì thịt mềm và có độ béo ngậy kết hợp. Vậy phải làm gì với thịt bò xay? Thịt băm phù hợp nhất cho nước sốt hoặc viên. Nếu là tín đồ của đồ ăn nhanh, chắc chắn bạn sẽ không thể quên hương vị của miếng thịt bò dày được kẹp giữa hai chiếc bánh hamburger tuyệt hảo.

Bạn đang nghĩ đến việc sử dụng thịt bò như một món ăn kèm thơm ngon cho bữa sáng bổ dưỡng và tiện lợi? Hãy xem xét công thức cho món sốt hamburger hoặc mì spaghetti dưới đây.

công thức bánh mì kẹp thịt

Bước 1: Ướp thịt bò với các gia vị gồm 2 thìa cafe đường, 3 thìa cafe gia vị, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 chén bột ngọt, 1 thìa dầu ăn. Sau đó để thịt nghỉ 15 phút.

Bước 2: Vo thịt thành từng viên tròn, chiên chín tới. Khi rán, ấn cho thịt viên dẹt ra. Nếu muốn, bạn có thể thêm phô mai bào.

Bước 3: Cắt đôi chiếc bánh mì và phết tương ớt, sốt mayonnaise lên, lần lượt cho xà lách, cà chua, phô mai, thịt rán, úp ngược nửa chiếc bánh mì còn lại là bạn đã có một bữa sáng tuyệt vời cho mọi người. cả nhà.

công thức nước sốt spaghetti

Bước 1: Thịt bò sơ chế ướp với tiêu, tỏi và bột canh để thịt bò xay đậm đà và thơm hơn.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn cho đến khi thịt bò xém cạnh thì cho hỗn hợp sốt cà chua vào. Bạn có thể mua loại sốt này ở các siêu thị hoặc đặt hàng trên ứng dụng Cakhia TV để tiện sử dụng.

Bước 3: Trụng mì qua nước sôi có pha chút dầu ăn. Sau khi mì chín, gắp ra đĩa, cho thịt bò sốt cà chua lên trên. Vì vậy, để hoàn thành một món ăn ngon rất đơn giản.

Cách chọn thịt bò ngon

Chắc các bạn cũng đã biết, để món ăn ngon và hấp dẫn thì không thể thiếu nguồn nguyên liệu tươi, sạch. Vì vậy, để có món bò ngon trước tiên bạn phải chú ý đến cách chọn mua thịt bò.

Thịt bò tươi là loại thịt có màu đỏ tươi, bạn không nên chọn mua thịt bò có màu đỏ sẫm vì thịt đã bị ủ lâu và chất lượng không còn ngon như ban đầu. Mỡ bò phải có màu vàng và săn chắc. Khi chọn mua, bạn nên chọn những thớ thịt bò nhỏ, mềm, không mua những thớ thịt to và cứng. Bạn có thể dùng tay ấn vào thớ thịt bò để kiểm tra, thấy không dính và không có mùi hôi là thịt non, ngon.

Thịt bò cái thường ngon hơn thịt bò đực. Nếu chọn được loại bò còn tơ thì càng tuyệt vì thịt mềm và mịn, thích hợp với các món tái và gỏi.

Mua thịt bò ở đâu tại TP.HCM?

Không khó để tìm mua thịt bò ở TP.HCM nhưng không phải thịt nào ở chợ cũng đủ độ tươi ngon. Mua thịt bò ngon, an toàn ở đâu?

Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua thịt bò ở đâu tại TP.HCM, hãy tải ngay ứng dụng Cakhia TV. Trong ứng dụng Cakhia TV, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các cửa hàng chuyên về các sản phẩm thịt bò thơm ngon. Nếu trước đây bạn phải đi tới lui các cửa hàng để thử và chọn thịt thì giờ đây, những việc đó được đơn giản hóa chỉ qua một màn hình điện thoại. Những phần thịt bò thơm ngon sẽ được nhân viên lựa chọn kỹ càng, đúng loại thịt mà bạn muốn. Việc của bạn chỉ là yên lặng ngồi ở nhà đợi thịt được giao đến.

Loại thịt bò bạn cần, giá cả và chất lượng thịt đều có trong ứng dụng. Không chỉ dễ dàng so sánh giá cả từ các cửa hàng mà bạn còn có thể nhận được đánh giá từ những khách hàng đã từng mua thịt bò tại cửa hàng đó. Hơn nữa, tải ứng dụng Cakhia TV bạn còn nhận được nhiều khuyến mãi hấp dẫn, không thể bỏ qua.

Cài đặt ngay ứng dụng Cakhia TV tại đây để việc chọn thịt bò ngon cho cả gia đình trở nên đơn giản và dễ dàng. Trở thành một nhà tiếp thị thông minh với Blog Cakhia TV.