Rau sạch là gì? Mua rau sạch online ở đâu đảm bảo an toàn? | Tin Tức

Việc sử dụng thực phẩm không đảm bảo an toàn là một trong những nguyên nhân dẫn đến những căn bệnh khó chữa trị. Đây là lý do mà hiện nay nhiều người quan tâm đến thịt, cá, rau sạch. Vậy rau sạch là gì và mua rau sạch online ở đâu để đảm bảo an toàn? Hãy đọc bài viết dưới đây để hiểu.

Rau sạch là gì?

Rau sạch là loại rau được canh tác theo quy trình kỹ thuật tiêu chuẩn. Với quy trình này, lượng thuốc bảo vệ thực vật, chất tăng trưởng và phân bón hóa học sẽ được giữ lại ở mức thấp nhất trên rau. Lượng chất độc như kim loại nặng, nitrat… cũng giảm hoặc không có. Để đạt tiêu chuẩn rau sạch, rau phải được trồng với các điều kiện sau:

• Đất trồng rau sạch không được nhiễm kim loại nặng. Vùng đất này không nên bị ảnh hưởng bởi nước thải chưa qua xử lý.

• Hạn chế sử dụng phân đạm bón cho rau xanh vì phân đạm chứa quá nhiều nitrat. Bón phân phải đúng thời điểm để hàm lượng nitrat trong rau luôn ở mức an toàn.

• Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật vì sẽ chứa nhiều gốc hóa học như thủy ngân, DDT, 666…, có thể ảnh hưởng đến sinh vật.

Lưu ý: Không sử dụng nước thải sinh hoạt, phân tươi, phân chuồng, nước nhiễm bẩn, nước thải công nghiệp để tưới rau.

Rau sạch được trồng với yêu cầu cao về đất, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật

Tóm lại, rau sạch là loại rau phải đáp ứng đủ 3 yếu tố: đất sạch, phân bón sạch và thuốc bảo vệ thực vật sạch. Đây là câu trả lời cho câu hỏi “rau sạch là gì”. Ngoài những điều kiện cơ bản, chúng ta cũng sẽ có những tiêu chuẩn khác như VietGAP, hữu cơ để đánh giá rau sạch.

Rau sạch VietGAP

Rau thuần VietGAP được trồng với tiêu chuẩn cao hơn so với rau thuần thông thường. Theo tiêu chuẩn VietGAP, rau phải đáp ứng đầy đủ các tiêu chí khắt khe trong quá trình sản xuất. Ngoài các yếu tố về đất, nước, phân bón, thuốc trừ sâu, rau sạch VietGAP còn có yêu cầu cao về giống trồng.

• Muốn có nguồn gốc rõ ràng thì phải qua kiểm dịch.

• Hạt giống phải tốt, không sâu bệnh. Hạt giống được xử lý hóa học/nhiệt để diệt sâu bệnh trước khi trồng.

Hiện rau sạch Thủ Đức là một trong những loại rau đạt tiêu chuẩn VietGAP trên thị trường.

Rau sạch hữu cơ là gì?

Tương tự như rau VietGAP, rau sạch hữu cơ (rau hữu cơ) cũng là loại rau được nhiều người ưa chuộng. Rau hữu cơ được trồng trong điều kiện hoàn toàn tự nhiên, với quy trình trồng và chăm sóc phức tạp. Để rau nguyên chất đạt tiêu chuẩn hữu cơ cần đáp ứng các điều kiện sau:

• Đất và nước không có hóa chất và độc tố: Cả hai yếu tố này đều phải trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo chúng không chứa hóa chất hoặc độc tố. Đất được xử lý đặc biệt để tăng chất dinh dưỡng và độ tơi xốp. Hệ thống tưới tiêu phải khoa học, phù hợp với sự phát triển của rau hữu cơ.

• Môi trường biệt lập, cách ly với bên ngoài: Rau hữu cơ thường được trồng trong nhà kính, xa khu dân cư, xa nơi ô nhiễm. Để hạn chế dịch bệnh lây lan, các loại rau cũng được canh tác khoa học.

• 100% phân vi sinh: Hầu hết các loại phân vi sinh đều được ủ từ các phụ phẩm nông nghiệp như phân hữu cơ, vỏ trái cây, vỏ trấu… Trước khi sử dụng, các phụ phẩm này phải được kiểm định để đảm bảo an toàn.

• Sử dụng các biện pháp sinh học để phòng trừ sâu bệnh.

• Tiêu chuẩn kiểm định nghiêm ngặt: Ngoài mẫu mã tiêu chuẩn, rau phải vượt qua các kiểm định khắt khe, được USDA, EU,… công nhận.

Rau hữu cơ được nhiều người yêu thích

Trồng và chăm sóc rau hữu cơ tuy khó nhưng bù lại bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng. Vì vậy, loại rau này đắt hơn các loại rau bình thường. Hiện nay, bạn có thể mua rau sạch hữu cơ ở nhiều nơi, tuy nhiên chất lượng có thể không được đảm bảo. Food Hub Cakhia TV là một trong những nơi bạn có thể tin tưởng khi muốn mua loại rau này.

Mua rau sạch online ở đâu an toàn?

Nếu chưa biết mua rau sạch online ở đâu, bạn có thể tham khảo dịch vụ mua rau củ Food Hub Cakhia TV. Food Hub có đầy đủ các mặt hàng, từ rau hữu cơ đến cá sạch.

Food Hub cung cấp rau hữu cơ chứng nhận USDA

Với sự tư vấn của chuyên gia Nhật Bản về quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng, trang trại của Food Hub sản xuất rau hữu cơ đạt chứng nhận USDA. Rau sẽ được hái trong ngày để luôn đảm bảo tươi ngon khi đến tay người dùng. Đồng thời, Food Hub sẽ luôn đổi mới các loại rau để đáp ứng nhu cầu thay đổi hàng ngày của người tiêu dùng.

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể mua rau sạch hữu cơ ngay tại nhà. Bạn chỉ cần làm theo 4 bước sau để đặt rau củ trực tuyến tại Food Hub:

• Bước 1: Tải Cakhia TV và đăng ký tại đây.

• Bước 2: Tạo tài khoản và cập nhật các thông tin cần thiết.

• Bước 3: Chọn mục Mua rau, chọn hàng và thanh toán.

• Bước 4: Nhận hàng trong vòng 48h.

Trên đây là thông tin để bạn hiểu rau sạch là gì. Nếu bạn đang cần mua rau sạch cho bữa ăn hàng ngày thì đừng bỏ qua Food Hub nhé. Còn chần chừ gì mà không tải ngay Cakhia TV và mua rau sạch chỉ với vài thao tác đơn giản ngay tại nhà!