Mè đen có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và có hương vị đặc trưng khi nấu với nhiều món ăn tạo nên nét đặc sắc riêng và để lại dấu ấn với những món ăn đó. Vậy đó là những món ăn gì, hãy cùng Cakhia TV tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Món ăn làm từ vừng đen ngon không thể bỏ qua
Lợi ích sức khỏe của vừng đen
- Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do có hại
- Mè đen chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật.
- Hạt vừng đen có chứa axit béo Omega-3, Omega-6 giàu chất chống oxy hóa và chất xơ có khả năng làm giảm lượng đường trong máu, cholesterol và huyết áp, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ lên não.
- Hạt mè đen có khả năng hạ đường huyết và tăng insulin, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Mè đen rất giàu chất xơ và protein, giúp giảm cảm giác đói và giữ cho bạn cảm giác no lâu hơn.
- Chất xơ có trong mè đen giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giúp thúc đẩy các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
- Hạt mè đen rất giàu canxi, magie và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe của xương, ngăn ngừa loãng xương.
- Mè đen rất giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào não khỏi bị suy giảm, giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường trí lực.
Lợi ích sức khỏe của mè đen
Món ăn làm từ mè đen ngon không thể bỏ qua
chè mè đen
Là món ăn gốc của người Hoa nhưng lại được rất nhiều người Việt Nam yêu thích. Ăn một chén chè mè đen nóng hổi, thơm bùi và ngọt bùi, hơi béo ngậy thật thú vị.
chè mè đen
bánh mè đen
Bánh mè đen có hương vị đặc trưng, thơm ngon, hơi ngọt, bùi bùi của hạt mè đen và màu đen đặc trưng của bột mè đen. Đôi khi, các loại hạt như hạt chia, hạt lanh cũng có thể được thêm vào để cải thiện dinh dưỡng và độ giòn của bánh. Bánh mè đen thường được dùng để làm bánh mì sandwich, ăn kèm với nhiều loại thịt, pho mát, rau củ, trứng và nước sốt tùy thích.
bánh mè đen
Bánh mè đen
Bánh Đa làm từ bột gạo nếu cho thêm vừng đen sẽ tăng thêm hương vị, béo béo, đặc biệt khi nướng trong bánh tráng giòn quyện với vừng đen thơm dẻo, ăn với bún hay cá luộc, thịt quay đều tuyệt vời.
Bánh mè đen
Sữa mè đen
Với vị béo ngọt của sữa kết hợp với những hạt mè đen thơm ngon, sữa mè đen đã trở thành thức uống yêu thích của nhiều người.
Vị sữa mè đen là sự kết hợp tinh tế giữa sữa tươi, đường, đá và hạt mè đen rang giòn, mang đến hương vị đặc trưng béo ngọt, bùi bùi, đăng đắng nhẹ của hạt mè đen, tạo nên hương vị rất riêng. sự kết hợp hài hòa và thú vị. Hương vị này đã trở thành một trong những đặc sản tiêu biểu của Việt Nam, thu hút sự quan tâm của du khách trong và ngoài nước.
Sữa mè đen
Sữa chua mè đen
Sữa chua được kết hợp với nhiều hương vị khác nhau để tạo nên những món đồ uống lạ miệng, như sữa chua nha đam, sữa chua chanh dây, sữa chua việt quất, sữa chua dâu,… Nhưng bạn đã bao giờ nếm thử sữa chua mè đen chưa? Hương vị của sữa chua mè đen rất đặc trưng và độc đáo. Với hương vị dịu nhẹ của sữa chua kết hợp với vị ngọt của đường, cộng với vị thơm béo của mè đen sẽ tạo nên một hương vị thực sự hấp dẫn và khó quên.
Sữa chua mè đen không chỉ là món ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Sữa chua chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể, còn mè đen chứa chất chống oxy hóa và chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Sự kết hợp giữa sữa chua và mè đen làm tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn và hỗ trợ sức khỏe tốt hơn.
Sữa chua mè đen
Kem mè đen
Mới nghe tên đã thấy lạ nhưng khi nếm thử thì không hề uổng chút nào, trong tiết trời nóng bức mà được ăn món kem mè đen tươi mát với vị béo béo của kem vani cộng với mè đen thơm bùi thì còn gì tuyệt hơn. Thỉnh thoảng bạn sẽ được ăn những hạt mè đen rang thơm bùi góp phần làm món kem thêm tuyệt vời.
Kem mè đen
Gà Mè Đen
Nếu thích ăn mì, bạn nhất định phải thử món bánh bao vừng đen với phần nhân làm từ hạt vừng đen rang mịn, trộn với đường, bơ, sữa, thì là và các nguyên liệu khác tạo nên hương vị thơm ngon. Khi ăn, vị ngọt của mè đen quyện với nhân bánh mềm mịn tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bánh bao mè đen được coi là một món ăn đặc sản và được thưởng thức ở nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là ở Trung Quốc, Đài Loan và Hồng Kông.
Gà Mè Đen
kết luận
Trên đây là bài viết về các món ngon chế biến từ mè đen, nếu có dịp bạn hãy thử để cảm nhận hương vị thơm ngon mới lạ trong từng món ăn nhé! Đừng quên tải Cakhia TV ngay để mua coupon miễn phí khi mua sắm, ăn uống, làm đẹp tại các kho ứng dụng Cakhia TV trên toàn quốc, nhanh tay tải ngay bạn nhé!
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Những món ăn được làm từ mè đen thơm ngon không thể bỏ qua | Tin Tức . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !
