Gợi ý tất tần tật các món cháo ngon miệng dễ làm | Tin Tức

Nếu bạn đã chán ăn cơm hay ăn bún riêu ngoài hàng quán và đang tìm một món ăn mới để đổi vị? Nếu không làm bạn đau đầu, Cakhia TV gợi ý bạn thử đổi bữa với món cháo. Có rất nhiều loại cháo khác nhau, bạn có thể tham khảo công thức nấu cháo vừa ngon vừa dễ làm qua bài viết dưới đây. không tưởng.

1. Lợi ích của việc ăn cháo

Có thể bạn cũng sẽ có suy nghĩ trong đầu rằng ăn cháo chỉ để thay cơm nhưng thực tế ăn cháo còn mang lại những lợi ích cho cơ thể chúng ta. Ví dụ, một số lợi ích của việc ăn cháo như sau:

• Dễ tiêu hóa
• Kích thích ăn uống
• Nó làm dịu cổ họng
• Ăn bát cháo nóng buổi sáng giúp cơ thể không bị lạnh
• Chống đói, bổ sung nước cho cơ thể

2. Món cháo thơm ngon dễ làm

Như đã nói ở trên, có rất nhiều món cháo khác nhau với mỗi công thức riêng biệt. Bạn có đoán được món cháo dễ chế biến mà Cakhia TV định nhắc đến không? Cùng Cakhia TV xem ý kiến ​​của bạn có giống với những gợi ý của Cakhia TV không nhé.

Súp gà

Cháo gà là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe với công thức dễ chế biến, nguyên liệu sẵn có. Thịt gà chứa nhiều chất đạm bổ sung dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, là món ăn phổ biến của người Việt Nam và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Để nấu cháo gà, trước hết bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu:

• Thịt gà
• Xôi
• Gừng, tỏi, hành lá, cà rốt
• rượu trắng
• tỏi tây
• táo tàu
• Gia vị: muối, tiêu,…

Sau khi sơ chế nguyên liệu cần sơ chế các nguyên liệu sao cho thật sạch, luộc chín gà với vài lát gừng và tỏi cho bớt mùi. Sau đó tiến hành các bước nấu cháo như sau:

• Bước 1: Sau khi gà chín, bạn vớt gà ra để ráo nước, tách lấy xương và thịt. Lưu ý với phần thịt bạn phải xé nhỏ
• Bước 2: Tiếp tục đun sôi nước dùng gà rồi cho gạo đã ngâm với một chút muối vào, nấu cho đến khi gạo chín. Trong quá trình nấu cháo chỉ nên đun lửa nhỏ để cháo không bị trào ra ngoài, dùng đũa khuấy đều để cháo không bị dính đáy nồi.
• Bước 3: Khi cháo chín, cho thịt gà đã băm nhuyễn vào và nêm nếm gia vị vừa ăn, nấu thêm vài phút nữa là có nồi cháo gà dậy mùi. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm rau củ hoặc các nguyên liệu khác tùy theo ý muốn

cháo vịt

Ngoài cháo gà, cháo vịt cũng là một món cháo ngon, cách chế biến khá đơn giản. Bạn phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trong danh sách nguyên liệu dưới đây để đảm bảo món cháo của bạn được hoàn hảo:

• vịt cỏ
• CƠM
• Gừng, hành tím, hành tây, húng quế, hành lá
• xoài hoặc dưa chuột
• Bột nghệ
• Gia vị: muối, tiêu xay, gia vị…

Cũng giống như món cháo gà, bạn cũng cần rửa sạch các nguyên liệu trước khi bắt tay vào chế biến. Vịt mua về cần được ướp muối kỹ, sau đó luộc chín và sơ chế giống như đối với thịt gà. Bạn có thể làm theo các bước sau một cách chi tiết:

• Bước 1: Khi vịt gần chín, bạn cho gạo vào nấu trên lửa nhỏ. Vịt chín vớt vịt ra để ráo nước, tiếp tục ninh cháo cho đến khi hạt gạo nở ra, nêm gia vị vừa ăn.
• Bước 2: Cho các nguyên liệu gừng, hành tím, hành tím, hành lá vào nồi cháo rồi đun sôi thêm.
• Bước 3: Khi cháo đã nhừ, cho ra tô, chặt vịt và chấm với nước mắm gừng. Để tăng độ ngon cho món cháo vịt, bạn có thể ăn kèm với xoài hoặc dưa leo đã sơ chế.

Cháo thịt bằm

Nhắc đến món cháo ngon, dễ làm, nhiều người nghĩ ngay đến món cháo thịt bằm. Bạn cần chuẩn bị thịt nạc dăm xay nhuyễn, gạo tẻ, cà rốt, hành ngò, muối tiêu xay, nước mắm, hạt nêm. Hãy nhớ rằng bạn cần rửa sạch và chuẩn bị các nguyên liệu trên để thực hiện món cháo thịt bằm.

Để nấu cháo thịt băm, đầu tiên bạn cần ướp thịt băm với các nguyên liệu, còn gạo thì nấu trên lửa nhỏ cho chín vàng. Đun sôi một nồi nước, khi nước sôi thì cho gạo vào nấu chín. Khi nồi cháo gần được, cho cà rốt và hành tây vào trang trí.

Cháo đậu

Đối với cháo đậu, bạn có thể dùng đậu đỏ hoặc đậu xanh để nấu đều được, cách nấu cháo đậu đỏ và cháo đậu xanh gần giống nhau. Cakhia TV sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo đậu đỏ. Để nấu cháo đậu đỏ, nguyên liệu cần có là đậu đỏ và gạo, lá dứa để tạo hương vị. Gạo và đậu đỏ vo sạch, ngâm vài tiếng.

Đầu tiên bạn cần ninh mềm đậu đỏ rồi cho gạo vào nấu chín. Lưu ý nên cho thêm lá dứa để món cháo đậu đỏ thơm hơn. Khi cháo chín, vớt lá dứa ra và trang trí tùy thích.

Cháo trân châu

Cháo là món ăn bổ dưỡng dành cho mọi lứa tuổi, đặc biệt phù hợp với trẻ em và người lớn. Bạn cũng cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm món này. Hàu mua về rửa sạch, tách thịt, đem nướng chín vàng. Đun sôi nước nấu cháo trước, cho hàu vào xào thơm, cháo chín thì cho ra đĩa, trang trí thêm hành tươi, cà rốt…

kết luận

Trên đây là cách làm một số món cháo thơm ngon mà Cakhia TV gợi ý làm món ăn kèm cho những ngày chán cơm chẳng thèm phở. Để nấu ăn ngon hơn, hãy nhanh tay tải Cakhia TV về máy. Trên Cakhia TV sẽ giới thiệu cho bạn rất nhiều món ăn ngon. Tải xuống Cakhia TV ngay bây giờ trên thiết bị của bạn!