Công Thức Làm Trà Sữa Tại Nhà Ngon Như Ngoài Hàng | Tin Tức

Với tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm đáng báo động như hiện nay, giải pháp tốt nhất cho các “tín đồ” trà sữa là tự pha chế tại nhà! Thử ngay bây giờ!

Nguyên liệu pha trà sữa tại nhà

Nếu bạn mới bắt đầu học pha chế trà sữa thì nguyên liệu quan trọng nhất cần chú ý chính là trà. Vì vậy, mình sẽ cho thành phần này ra một mục riêng để các bạn có sự lựa chọn tốt hơn.

Với một vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm nhiều loại toppings khác nhau

Dùng trà gì để pha trà sữa ngon?

Có rất nhiều loại trà bạn có thể lựa chọn để pha trà sữa, mỗi hương vị khác nhau sẽ cho ra thành phẩm mang hương vị riêng. Thông thường, bạn có thể chọn bất kỳ loại trà túi lọc nào. Tuy nhiên, để đạt được hương vị đậm đà và giữ lâu, bạn nên sử dụng các loại trà đặc sản như trà đen, trà ô long, trà xanh, trà Earl Grey và trà Tieguanyin. Tất cả các loại trà này đều có vị đắng vừa phải, hậu vị ngọt.

Ngoài ra, trà có độ oxy hóa cao cho màu sắc vô cùng hấp dẫn. Dưới đây là cách pha trà sữa với hương vị khó quên.

Mỗi loại trà sẽ cho một màu sắc và hương vị khác nhau

Các nguyên liệu pha trà sữa tại nhà khác

Ngoài trà, bạn cần chuẩn bị thêm các nguyên liệu để pha trà sữa tại nhà như:

• 1,2 lít nước sôi tương ứng với khoảng 60g trà;

• 100g sữa đặc có đường;

• Khoảng 15g sữa bột (gia giảm tùy khẩu vị);

Về phần trên, bạn có thể tham khảo cách làm trà sữa trân châu đường đen, cách làm trà sữa thạch hay công thức trà sữa trân châu trắng. Đặc biệt:

Một số loại trân châu phổ biến mà bạn có thể làm tại nhà

• thạch: 2 muỗng cà phê bột Agar hoặc Jelly, đường tùy khẩu vị, 150 ml nước cà phê, 150 ml nước lá dứa, 150 ml siro dâu,… để làm các loại thạch khác nhau.

• ngọc trai trắng: 250g đường trắng, 40g bột năng, 10g bột thạch rau câu giòn, 1 lít nước.

• trân châu đường đen: 150 gam bột sắn dây, 10 gam bột gạo, 5 gam bột ca cao, 100 gam đường nâu.

Công thức pha trà sữa ngon tại nhà

Cách pha trà sữa ngon và nguyên liệu tự làm hầu hết đều dễ kiếm nên bạn có thể tận dụng triệt để những nguyên liệu sẵn có để tạo nên món trà sữa “made by me” độc đáo. hai. Dưới đây là một số bước cơ bản giúp bạn học cách pha trà sữa trân châu nhanh chóng tại nhà:

Tự pha trà sữa tại nhà giúp bạn điều chỉnh hương vị theo sở thích

• Bước 1: Cho trà vào nồi với khoảng 300ml nước sôi/nấu đến khi trà tan hết. Sau đó đợi trà nguội rồi pha cùng lượng nước sôi, sữa đặc và sữa bột theo tỉ lệ pha trà sữa như hướng dẫn ở trên.

• Bước 2: Ở bước này, với các loại nhân như trân châu truyền thống, trân châu đường đen, bạn phải nấu các nguyên liệu sẵn có với nước nóng. Khi hỗn hợp mịn và hơi đặc lại thì cho vào nồi đun sôi. Còn phần trân châu trắng và thạch, bạn chỉ cần đun sôi hỗn hợp thạch và tạo hình theo ý thích.

• Bước 3: Và thế là xong! Bạn chỉ cần giữ lạnh trà và thêm trân châu là có ngay ly trà sữa trân châu ngon bổ rẻ tại nhà.

Cùng thưởng thức ly trà sữa độc đáo “có một không hai” nào!

Kinh nghiệm pha chế trà sữa để bán

Theo nhiều gia đình kinh doanh, kinh nghiệm pha chế trà sữa để bán không phải tham lam mà là mua nguyên liệu chất lượng số lượng lớn và cẩn thận trong từng khâu chế biến. Các loại trà đắt tiền tạo ra màu sắc và hương vị không thể nhầm lẫn. Khi mua số lượng lớn, giá tinh chất trà cho 1 ly trà sữa chỉ 2000đ; Giá cả hợp lý nhưng lại tạo nên thức uống trà sữa độc đáo, thơm ngon và gây thương nhớ.

Nếu bạn đang học pha chế trà sữa và tìm nguyên liệu pha chế trà sữa chất lượng tại nhà, hãy tải ngay ứng dụng Cakhia TV và sử dụng chương trình Đi chợ mùa dịch cực hữu ích tại đây! Bạn chắc chắn sẽ tìm thấy nhiều nguyên liệu cần thiết để thể hiện kỹ năng nấu nướng của mình. Chúc các bạn thành công với công thức pha trà sữa Cakhia TV tại nhà.