Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu giòn da đơn giản tại nhà

Gà rán là một trong những món ăn được ưa chuộng trong đời sống hàng ngày của các gia đình Việt Nam. Nếu như trước đây, việc đốt gà bằng than, củi rất khó khăn thì nay sự “xuất hiện” của nồi chiên không khí đã giúp chị em “mất” đi rất nhiều “số lượng lớn” mà vẫn mang đi khắp nơi được. họ. Gia đình. Thức ăn ngon. Hôm nay NgONAZ sẽ chia sẻ với các bạn cách nướng gà bằng chảo không dầu siêu dễ, hãy thực hiện ngay để có bữa cơm ngon chiêu đãi cả nhà nhé!

Chiên gà bằng nồi chiên không dầu không chỉ tiện lợi, tiết kiệm thời gian, năng lượng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, gà rán không ngọt dù rất đậm đà, lớp da giòn rụm rất đẹp mắt.

Còn bây giờ, hãy cùng vào bếp và trổ tài chiên gà bằng chảo không dầu thôi nào!

Tham khảo: Cách Nướng Đậu Phộng Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Nguyên liệu đã chuẩn bị

• 1 con gà nặng khoảng 1,5kg
• 1 chén cơm chiên
• 50 g gừng tươi
• 1 nhánh sả
• 1 quả ớt
• 1 củ hành tím
• 1/4 chén tỏi

Cách chiên gà da giòn bằng chảo không dầu

Bước 1: Chuẩn bị gà

Gà sau khi sơ chế sạch lông và nội tạng thì được rửa sạch bằng nước, sau đó toàn bộ con gà được xát với hỗn hợp muối, gừng tươi hoặc chanh để loại bỏ mùi hôi tự nhiên. Sau đó, rửa gà lại với nước sạch rồi cho ra rổ để ráo.

Cách sơ chế gà sạch, thơm, không mùi: – Nhặt sạch lông, vặt lông đuôi cho sạch bùn đất, xát toàn thân gà với hỗn hợp giấm, muối; Khi làm lông, bạn cần ngâm gà trong nước khoảng 20 phút; Bạn cũng có thể ướp gà với rượu trắng với một ít gừng, muối và hạt tiêu. Để như vậy trong 30 phút rồi gội lại nhiều lần với nước lạnh.

Bước 2: Ướp gà với gia vị

Sau khi làm sạch và vặt lông gà, ướp gà trước khi nướng. Để món gà có hương vị thơm ngon nhất trong công thức này, hãy thêm gừng, tỏi, sả, ớt và hành tím vào máy xay mà bạn đã chuẩn bị sẵn để chiên gà. .

Sau đó đổ hỗn hợp ra bát, thêm 2 thìa cà phê gia vị, 1,5 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê đường, nửa thìa xì dầu và nửa thìa dầu hào rồi trộn đều. , trộn đều súp.

Xuất khẩu

• Nếu ở nhà không có máy xay, bạn có thể xay nhuyễn hỗn hợp tỏi, hành, ớt, gừng.
• Nếu không mua được nước tương, bạn có thể thay thế bằng tương ớt. Tuy nhiên, khi bạn dùng tương ớt, hương vị của món ăn sẽ không bình thường;
• Để gà không bị khô, bạn nên cho một thìa dầu ăn vào hỗn hợp sốt trước khi tắm cho gà. Hãy chắc chắn rằng nước sốt được bôi lên thịt chứ không phải da gà.
• Để giữ cho da gà sau khi nấu chín, hãy xát một thìa cà phê muối lên da và để như vậy trong 1 giờ.

Bước 3 Cho gà vào chảo không dầu

Đầu tiên, cho gà đã ướp gia vị vào nồi chiên không khí, đổ phần nước sốt còn lại lên gà, sau đó đậy nắp và nấu ở nhiệt độ 200°C trong 10 phút.

Tiếp theo, bạn mở vung và phết đều dầu ăn lên mình gà để gà chiên mềm rồi đậy nắp nồi và tiếp tục nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút nữa.

Sau đó trở gà và cho thêm một chút dầu ăn rồi đun lại ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20 phút là gà chín vàng đều.

Ghi chú:

• Trước khi cho gà vào nồi chiên, bạn cần làm nóng chảo trước;
• Đầu tiên bạn cần cho gà vào nướng, khi gà chín thì lật mặt da xuống để thịt chín mềm.

Công thức gà nướng nguyên con không dầu

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món gà xé phay với lớp da mềm, bên trong ngọt. Chắc chắn hương thơm ngào ngạt và màu sắc thú vị của món ăn này sẽ khiến bạn và gia đình phải “quay cuồng”. Và khi ăn bạn sẽ cảm nhận được phần thịt mềm, ngọt, được tẩm ướp gia vị đẹp mắt và lớp da gà sần sật.

ngõ cụt

Gà chiên áp chảo ăn với cơm nóng hoặc cơm chiên với xà lách, cà chua, dưa leo sẽ rất tuyệt. Nếu ăn không hết bạn có thể bảo quản gà trong tủ lạnh ngăn mát từ 1-2 ngày. Tôi hy vọng bạn thích công thức gà chiên giòn này!

Bạn sẽ thấy bài viết Cách chiên gà bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà Bạn đã khắc phục được lỗi chưa?, nếu chưa hãy bình luận thêm về cách nướng gà tại nhà bên dưới để Dong Pung Yen có thể thay đổi trường và hoàn thiện nội dung hơn nhé. nội dung tốt hơn cho bạn! Cảm ơn quý vị đã ghé thăm website: Cakhia TV Trường THPT Đông Phù Yên

Hãy nhớ nguồn bài viết này: Cách chiên gà bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà Website loptienghan.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay

Xem thêm chi tiết cách nấu gà bằng nồi chiên không da nhẹ tại nhà