Cách làm trà sữa tại nhà – Top 3 vị trà sữa siêu ngon uống là ghiền | Tin Tức

Cách pha trà sữa tại nhà – 3 hương vị trà sữa ngon nhất để uống

Trà sữa chân trâu là thức uống yêu thích của các bạn trẻ muốn học cách tự pha chế trà sữa tại nhà. Nếu vẫn chưa tìm được công thức ưng ý, hãy để Cakhia TV bật mí cho bạn cách pha trà sữa tại nhà đơn giản và 3 hương vị trà sữa ngon nhất để uống nhé.

Cách làm trà sữa tại nhà cực đơn giản mà ngon

1. nguyên liệu

• Trà túi lọc: 1-2 gói

• Bột sắn dây: 30 gr

• Sữa đặc có đường: 2-4 muỗng canh

• Bột ca cao: 15gr

• Đường cát trắng: 500 gr

• Nước sôi (vừa đủ ấm)

• ĐÁ

Để pha trà sữa, bạn chỉ cần những nguyên liệu dễ kiếm ở chợ, cửa hàng, siêu thị và cách làm vô cùng đơn giản. Lưu ý nên chọn mua những nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn vệ sinh và hương vị thơm ngon.

2. Dụng cụ pha chế

• bình Thủy tinh

• nhà thờ hồi giáo

• bình lắc

• THÌA

• Ống hút (loại lớn)

• nồi

• THÌA

• cái bát

3. Các bước chuẩn bị

Bước 1: Pha chế trà sữa

Đặt túi trà vào cốc nước nóng để pha trà. Khi rót nước sôi phải nhẹ tay để không làm vỡ túi trà, ngâm túi trà khoảng 3-5 phút cho trà ngấm, tùy sở thích uống trà đậm hay nhạt của bạn.

Tiếp theo, đổ 2 thìa sữa đặc vào cốc trà vừa pha. Tùy sở thích uống đặc hay ngọt mà cho thêm sữa, nhưng không nên cho nhiều quá sẽ làm mất vị trà. Trộn đều để trà và sữa tan hết, để nguội hoàn toàn, cho vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh.

Bước 2: Làm ngọc trai

Rây bột sắn dây và bột cacao vào âu, trộn đều sau đó cho nước nóng vào trộn từ từ đến khi hỗn hợp sánh mịn, không quá khô cũng không quá mềm.

Để hỗn hợp nguội hoàn toàn, thoa đều bột lên tay, nhào và vo thành những viên tròn nhỏ. Sau khi luộc bột, cán mỏng bột để không dính vào nhau.

Luộc trân châu trong nước sôi khoảng 3 phút, tùy theo kích thước mà thời gian nấu sẽ khác nhau nên bạn cần chú ý vớt ra để trân châu chín đều.

Trong khi đó, cho khoảng 500g đường cát trắng hòa tan với 700ml nước nóng, khuấy đều cho đường tan hết đến khi có màu hơi vàng và sánh mịn thì cho vào nồi tắt bếp.

Khi trân châu đã luộc chín thì vớt ra, để ráo nước rồi cho vào hũ đựng đường mà bạn đã chuẩn bị ở trên.

Bước 3: Hoàn thành ly trà sữa

Cho trà sữa vào bình lắc cùng với lượng trân châu tùy thích và một ít nước có đường ngâm trân châu, cho đá viên lên miệng bình, đậy nắp lại và lắc đều khoảng 30 giây. Rót trà sữa ra cốc và cắm ống hút vào là xong và thưởng thức ly trà sữa tự làm thơm ngon.

Một số lưu ý khi pha trà sữa ngon

• Bạn nên chọn trà đảm bảo chất lượng, sữa, bột sữa, chất tạo ngọt vì những nguyên liệu đó quyết định độ ngon của trà sữa.

• Bạn cần kiến ​​thức và kỹ năng để có thể mang lại kết quả tuyệt vời.

• Tùy từng loại trà sữa mà bề mặt đôi khi sẽ là điểm ấn tượng nhất của thức uống. Hiện nay, có rất nhiều loại nhân như: trân châu đen, trân châu trắng, pudding, kem phô mai, trân châu vàng, trân châu đường đen, trân châu phô mai, trân châu chuỗi, thạch matcha, thạch phô mai, đậu đỏ,…

• Cách bảo quản cũng vô cùng quan trọng, nếu pha xong mà không bảo quản đúng cách sẽ không giữ được trọn vẹn hương vị của trà sữa và không ảnh hưởng đến sức khỏe. Bạn nên cho trà sữa vào hộp kín, có nắp đậy hoặc dùng màng nilong bọc kín miệng và bảo quản trong tủ lạnh. Nếu có thêm trân châu hoặc nhân thì lấy ra rồi để tủ lạnh. Đối với trân châu, bạn cũng có thể cho trân châu vào hộp kín có nắp đậy hoặc có thể dùng màng bọc thực phẩm mỏng bọc kín miếng trân châu rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, với cách này bạn có thể bảo quản được từ 3 đến 4 ngày. Không lo bị vỡ ngọc trai.

Mách bạn 3 vị trà sữa uống ngon nhất

Đây là sự kết hợp giữa trà đen (trà đen) với sữa tươi và các phụ gia như trân châu, pudding, thạch để tạo nên một thức uống hầu như luôn có mặt trong menu của các quán trà sữa. Ngoài ra, bạn có thể thay thế tinh chất hồng trà bằng các loại hồng trà khác để mang lại hương vị độc đáo.

Bột trà xanh Matcha được sử dụng khá phổ biến trong pha chế trà sữa. Trà sữa matcha với nhân trân châu, pudding, thạch trà xanh và đậu là sự lựa chọn yêu thích của nhiều bạn trẻ.

Đây là cái tên đình đám nhất ngành đồ uống năm 2019, liên tục khuynh đảo thị trường trà sữa năm 2022. Bí quyết của món đồ uống ngon là nhờ loại trân châu đặc biệt với vị ngọt khó cưỡng từ đường đen.

Trên đây là bài viết Cách Pha Trà Sữa Tại Nhà – Top 3 Hương Vị Trà Sữa Siêu Ngon Đáng Uống. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay ly trà sữa thơm ngon tại nhà vừa ngon lại an toàn cho sức khỏe.

Tải ứng dụng Cakhia TV ngay đi bạn của tôi!