Cách làm thịt ba chỉ nấu giả cầy thơm ngon lạ miệng

Thịt xông khói là một trong những sản phẩm đa năng của người Việt Nam. Thịt xông khói có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và độc đáo. Chẳng hạn, món thịt lợn thơm ngon, lạ miệng sẽ làm hài lòng những người không ăn được thịt chó, nhưng mùi vị của thịt chó sẽ không khác gì thịt chó xù. Ngày Hàn Quốc sắp đến rồi, hãy làm món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé! Xin giới thiệu với các bạn cách làm món thịt cầy thơm ngon, hấp dẫn này nhé. Đảm bảo cả nhà sẽ hài lòng. Bây giờ chúng ta hãy làm điều đó với nhau!

Tham khảo: Hai cách nấu giả cầy ngon khó cưỡng

Thịt cầy nấu món gì?

Nhiều bạn đã quen với cái tên giả cầy, nhưng ít ai biết giả cầy thường được làm bằng gì. Trước khi đi vào hướng dẫn này, tôi muốn nói với bạn một chút về cách bắt chước con chó xù này. Giả cầy là món ăn được ưa chuộng ở nhiều nơi trên cả nước. Loại thực phẩm này thường được chọn cho thịt lợn. Sau khi sơ chế lần đầu, da heo được rửa sạch cùng với các loại gia vị như thịt cầy như: dăm bông, bì, tôm…, chả, giò, chả và nước mắm.

Thay vì sử dụng thịt xông khói, hướng dẫn sau sử dụng thịt xông khói – một thứ ít lạ mắt hơn. Bắt đầu ngay bây giờ!

Quan trọng

• 500 gam thịt heo.
• Gia vị: Riềng: 1 cái
• Sả: 4 cây
• gừng, ớt
• Nước mắm, muối, mật mía, bột ngọt, mắm tôm, bột nghệ.

Cách nấu giả cầy

Bước 1: Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, cạo sạch da, sau đó rửa sạch và cắt miếng vừa ăn, cắt miếng dày 1cm.

Bước 2 Sả bóc vỏ, cắt bỏ đầu và thái nhỏ. Riềng cạo sạch vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.

Bước 3 Ướp phần thịt băm đã sơ chế ở trên với chanh, riềng, tiêu cùng 1 thìa muối, 2 thìa nước mắm, 3 thìa mắm tôm, 2 thìa đường, 1/2 thìa bột nghệ và 1 thìa mật mía . Cà phê. Sau đó ướp thịt với gia vị từ 30 phút đến 1 tiếng.

Bước 4: Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho riềng, chanh và gừng vào xào thơm rồi cho thịt vào chảo, thêm nước xâm xấp mặt thịt cho đến khi thịt chín. Cho thịt vào nồi ngâm 2 phút/3 lạng, đun lửa nhỏ đến khi thịt chảy ra thì tắt bếp, bày ra đĩa, trang trí với chút hành lá và ớt. Ăn kèm với rau sống và cơm hoặc bún cho đậm đà và ngọt ngào.

Giầy cầy là một trong những món ăn ngon của Việt Nam chỉ khác ở hương vị. Nếu là miền Trung sẽ cay hơn thịt cầy miền Bắc nhưng hương vị món ăn không thay đổi nhiều. Mỗi vùng có một khẩu vị khác nhau nên hương vị thường giống nhau.

Tham khảo: Cách nấu món cầy hương hải sản cả 4 mùa đậm chất dân dã.

ngõ cụt

Vì vậy, với 4 cách nhanh chóng và dễ dàng, chúng ta đã chế biến được món thịt ba chỉ thơm ngon và đậm đà. Ai không ăn được thịt chó hoặc thường xuyên ăn thịt chó sẽ bị choáng ngợp với món lòng lợn này. Thịt mềm, rất đậm đà, thơm mùi riềng, sả, gừng. Thịt cầy vẫn rất ngọt và béo, nhất là khi ăn kèm rau sống. Bây giờ đi làm! Chúc bạn thành công với công thức này và thưởng thức cùng gia đình

Bạn sẽ thấy bài viết Cách làm thịt ba chỉ nướng thơm ngon lạ miệng Bạn đã khắc phục được lỗi chưa?, nếu chưa hãy để lại bình luận bên dưới về công thức làm thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn để Dong Pung Yen School thay đổi và hoàn thiện nội dung hay hơn cho bạn nhé! Cảm ơn quý vị đã ghé thăm website: Cakhia TV

Hãy nhớ nguồn bài viết này: Cách làm thịt ba chỉ nướng thơm ngon lạ miệng Website loptienghan.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay

Xem thêm chi tiết cách làm thịt ba chỉ heo thơm ngon hấp dẫn