Cách làm bò nướng sốt trứng muối ngon mềm, thơm, ngọt và siêu béo ngậy

Học cách làm bò hầm sốt trứng muối thơm ngon, bổ dưỡng. .

Vào những ngày thu se lạnh có tuyết rơi hay mưa lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình quây quần bên mâm cơm, thưởng thức bữa cơm ngon. Nếu đã nhàm chán với những bữa ăn truyền thống hàng ngày, bạn có thể học thêm nhiều món ăn mới để thay đổi khẩu vị cho cả nhà trong những dịp đặc biệt. Chắc chắn với món thịt bò nướng sốt trứng muối này, mọi người ở nhà sẽ phải trầm trồ vì hương vị món ăn và đánh giá cao tài nấu ăn của bạn đấy.

Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp ngay, chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản để trổ tài với công thức làm thịt bò nướng sốt trứng muối này nhé!

Xem thêm: Cách làm thịt bò nướng ngon kiểu nhà hàng

Nguyên liệu cho 4 người

– 500g thịt heo;

– 5 lòng đỏ trứng muối

Bơ thực vật – 15 gram;

– 3 cốc sữa đặc

– 1/2 chén nước cốt dừa

– 2 muỗng cà phê gia vị

– 2 muỗng cà phê đường

– 1 muỗng cà phê ớt bột

– 1 thìa trà

– 1 lòng đỏ trứng gà

Mua nguyên liệu?

Bò sốt trứng muối Bò nướng sốt trứng muối là hai món chính. Bạn có thể dễ dàng tìm mua thịt bò ở chợ, tạp hóa hay siêu thị. Nhớ chọn đồ mới cẩn thận khi mua sắm. Còn với trứng muối, nếu không muốn mua loại làm sẵn, bạn có thể tự chế biến trứng muối tại nhà với cách làm vô cùng đơn giản.

Cách làm bò nướng sốt trứng muối đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế và rửa thịt bò cơ bản

Thịt bò tươi sau khi mua về rửa sạch với nước muối (để khử mùi tự nhiên của thịt), sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo, thái miếng dài. Chiều dài của mỗi mảnh là 5 cm, độ dày là 1,5 cm.

Sau khi sơ chế thịt, bạn cho tất cả vào tô lớn, thêm 1 thìa cà phê gia vị, 1 thìa cà phê bột ngọt, trộn đều rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, đợi thịt bò thấm đều. .

Bước 2: Chuẩn bị súp trứng muối

Cho 5 lòng đỏ trứng muối đã chuẩn bị vào bát nhỏ, thêm 15 gam bơ lạt rồi cho vào nồi cách thủy 20 phút.

Khi trộn xong, bạn lấy bát trứng ra, tiếp tục thêm 3 thìa sữa, 2 thìa hạt chia rồi dùng thìa đánh tan lòng đỏ trứng.

Sau đó cho 1/2 chén nước cốt dừa vào tô trộn đều lần nữa. Lần này, bạn sẽ dùng một cái rây, đổ hỗn hợp này qua rây để được hỗn hợp mịn.

Cuối cùng, bạn cho 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê tương ớt, 1 lòng đỏ trứng gà tươi vào bát hỗn hợp nguyên liệu tinh ở trên rồi dùng đũa hoặc phới lồng đánh đều. Khi bạn hoàn thành, đổ tất cả vào cốc nhôm.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện món thịt bò chiên sốt trứng muối

Để nướng thịt bò, bạn có thể chuẩn bị bếp nướng than hoa hoặc bếp nướng điện. Sau đó đặt âu nhôm sốt trứng muối vào giữa rồi rải thịt bò muối xung quanh bắt đầu nấu.

Mách nhỏ: Cách làm bò nướng đá thơm ngon, hấp dẫn Nhắc nhở: – Nướng thịt chín tới rồi bày ra đĩa mời cả nhà chấm sốt trứng muối hoặc chấm. Bếp lửa giữa mâm cơm để ai cũng vừa nấu vừa ăn, vì trừ khi cùng vui thì món thịt bò xào trứng muối này mới mềm, ngọt và đậm đà. Không để lâu thịt bị cháy, lúc này thịt bò sẽ bị khô, cứng và mất đi vị ngọt tự nhiên của thịt. Ngoài ra, để giữ được hương vị nguyên bản của thịt bò, ở cách Ướp thịt bò phần 1, bạn không cần cho nhiều gia vị, bột ngọt vào thịt mà chỉ cần cho một ít là đủ.

ngõ cụt

Vậy đấy, nhìn thì có vẻ phức tạp nhưng thực ra cách làm thịt bò chiên sốt trứng muối rất dễ dàng ai cũng có thể thực hiện tại nhà phải không nào? Từng miếng thịt bò nướng đậm đà, mềm và thơm hòa quyện vào nước súp trứng tươi ngon sẽ trở thành một tuyệt tác ẩm thực mà không ai có thể cưỡng lại được. Sức hấp dẫn của món ăn này sẽ theo bạn và gia đình rất lâu nên hãy làm món này thường xuyên để “giảm cơn thèm” nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công món bò nướng sốt trứng muối này tại nhà!

Bạn sẽ thấy bài viết Cách làm thịt bò nướng sốt trứng muối mềm, thơm, ngọt và rất béo Bạn đã khắc phục được lỗi phát hiện chưa?, nếu chưa hãy góp ý thêm về cách làm thịt bò chiên sốt trứng muối bên dưới để Dong Fungyen School thay đổi và có nội dung tốt hơn nhé các bạn! Cảm ơn quý vị đã ghé thăm website: Cakhia TV

Hãy nhớ nguồn bài viết này: Cách làm thịt bò nướng sốt trứng muối mềm, thơm, ngọt và rất béo Website loptienghan.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay

Xem thêm chi tiết cách làm Bò nướng sốt trứng muối mềm, thơm, ngọt và siêu béo.