Cách Làm Bánh Tiêu Ngon Và Đơn Giản | Tin Tức

Bánh tiêu là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người bởi sự nhanh gọn và để thưởng thức món ăn này bạn không phải đợi lâu mới mua được.

Với vị thơm bùi của vừng và độ giòn của vỏ, bánh tiêu có vị rất riêng không lẫn vào đâu được. Cùng học cách làm bánh âm phủ ngon và đẹp mắt này nhé!

Nguyên liệu làm bánh tiêu:

Hướng dẫn làm bánh tiêu:

Bước 1:

Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng thì cho vừng rang vào. Đảo vài lần cho vừng chín đều, sau đó đổ vừng ra một chiếc bát nhỏ sạch, để nguội.

Bước 2:

Cho tất cả các nguyên liệu gồm bột mì, men nở và đường vào tô lớn, sau đó tiếp tục cho nước vào và bắt đầu trộn đều. Khi nào bạn cảm thấy khối bột đồng nhất, dẻo và mềm, khi sờ vào không dính tay và không bị vón cục là bột đã đạt yêu cầu.

Bước 3:

Dùng màng bọc thực phẩm hoặc khăn ẩm ủ bột từ 1 đến 2 tiếng ở nơi kín gió. Khi bột nở gấp đôi tức là bột đã sẵn sàng để làm bánh tiêu.

Bước 4:

Lấy bột ra, ấn mạnh cho bột dẹt ra rồi cho 1 ít vani vào giữa, trộn cho bột thật dẻo mịn. Sau đó ta chia bột thành nhiều viên nhỏ, vo tròn lại và cho qua đĩa mè rang lên trên.

Bước 5:

Dùng cây cán hoặc cây cán nhẹ nhàng cán từng viên bột đã lăn qua mè thành những miếng mỏng vừa ăn.

Bước 6:

Đặt chảo chống dính lên bếp, khi chảo nóng cho dầu ngập 2/3 chảo. Khi dầu nóng, giảm lửa nhỏ, nhẹ nhàng thả từng viên bột vào chảo. Chiên cho đến khi mặt dưới vàng. Lật bánh chiên ở phía bên kia. Bánh vàng đều là bánh nướng.

Biến tấu hấp dẫn không kém từ bánh tiêu

Ngoài cách chế biến bánh tiêu truyền thống, bạn cũng có thể thay đổi một chút nguyên liệu để món bánh của mình thơm ngon hơn.

Có thể kể đến như:

• Cách làm bánh tiêu đậu xanh: Trộn bột năng với một ít đậu xanh xay hoặc cho bột đậu xanh trực tiếp vào bột bánh trước khi chiên. Khi ăn, bạn cảm nhận được độ giòn của vỏ bánh, kèm theo lớp vỏ căng mọng với hương thơm thoang thoảng bên trong.

• Cách làm bánh tiêu sữa: Món bánh tiêu sữa thơm ngon với lớp vỏ giòn tan, vàng ươm, bên trong béo béo, nhân thêm chút thịt trộn vừng vô cùng hấp dẫn.

Chia sẻ kinh nghiệm làm bánh tiêu ngon

• Trong khi chiên bánh, dùng đũa ấn nhẹ các mặt bánh xuống, đây là một cách làm bún đẹp mắt.

• Để bánh giòn đều, nên dùng chảo có đáy phẳng.

• Để bánh tiêu được đẹp mắt, chúng ta nên dùng mè trắng thay vì mè đen.

Như vậy là chúng ta đã học xong cách làm bánh tiêu rồi. Còn chần chừ gì nữa, với công thức trên hãy đặt cho mình một tấm vé tìm về tuổi thơ và thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh Pepperoni mỗi ngày nhé.

Đừng quên tải ngay ứng dụng Cakhia TV Here hoặc sử dụng ứng dụng Go to Market. Với chương trình Go to Market trên ứng dụng Cakhia TV, người dùng có thể dễ dàng mua sắm tại các chợ gần nhà, đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon với mức giá thuận tiện nhất. Tất cả các sản phẩm được bán trên nền tảng này đều được đảm bảo về nguồn gốc, xuất xứ và được chứng nhận đầy đủ về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chỉ với 4 bước đơn giản là bạn đã có thể tận hưởng những ưu đãi mà Cakhia TV đang chạy.

Bước 1: Tải ứng dụng Cakhia TV và đăng ký tại đây.

Bước 2: Đăng ký tài khoản bằng số điện thoại và cập nhật các thông tin cần thiết.

Bước 3: Chọn mua và thanh toán.

Bước 4: Nhận hàng sau 48h

Hiện tại Cakhia TV đang có những chương trình hấp dẫn nhằm mang đến ưu đãi cho người dùng:

• Tặng voucher lên đến 50 ngàn khi mua sắm online tại các chợ TP.HCM.

• Cung cấp phiếu giảm giá trên các đơn đặt hàng giao hàng.

• Săn khuyến mãi chuỗi nhà hàng lẩu, nướng, buffet.

• Cakhia TVBACK – Hoàn tiền tới 40% khi mua hàng.