Cách làm bánh mì kẹp tại nhà ngon không khác gì nhà hàng | Tin Tức

Rate this post

Bánh mì là món ăn ngon và rất nổi tiếng của Việt Nam, bạn có thể chọn bánh mì như một bữa ăn nhanh, ngon và bổ dưỡng cho cuộc sống bận rộn ngày nay. Bài viết sau đây Cakhia TV sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mì kẹp thịt tại nhà thơm ngon không khác gì ngoài hàng.

Cách làm bánh mì sandwich tại nhà ngon như nhà hàng

Cách làm bánh mì sandwich tại nhà ngon như nhà hàng

1. Bạn có bánh mì

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 01 đến 02 ổ bánh mì
  • 300 g gan lợn
  • 300ml sữa tươi (không đường)
  • 01 quả dưa chuột
  • Thực vật
  • Gia vị bao gồm: bột canh, tỏi, hành phi, đường, rau thơm, dầu ăn…

vật liệu chế biến

Bì (da) heo rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Gan heo rửa sạch với nước, cắt miếng nhỏ rồi cho vào thau rửa sạch với 200 ml sữa tươi không đường, thời gian ngâm từ 20 đến 30 phút. Ngâm xong vớt ra để ráo nước. Bước này giúp chúng ta loại bỏ mùi hôi của gan.

Tham Khảo Thêm:  Grill & Cheer - Buffet Nướng Lẩu Nhật Hàn | Tin Tức

Hành khô, tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ, băm nhuyễn.

Chuẩn bị nguyên liệu bánh mì ngỗng

Chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh mì ngỗng

Dưa leo và các loại rau thơm cũng rửa sạch, tốt nhất nên ngâm nước muối pha loãng khoảng 10 phút để đảm bảo vệ sinh hơn sau khi rửa. Sau khi ngâm, vớt các loại rau củ ra để ráo nước, dưa chuột có thể để nguyên vỏ hoặc gọt vỏ tùy sở thích và thái lát mỏng cho vừa ăn.

Ngỗng chế biến

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm (không để dầu quá nóng tỏi băm sẽ bị cháy). Sau đó cho gan băm vào, chắt hết nước trong chảo, nêm nửa thìa cà phê bột canh và nửa thìa cà phê đường, trộn đều.

Nấu đến khi gan chín mềm, cho thêm tiêu vào đun khoảng 2 đến 3 phút thì tắt bếp. Cho toàn bộ phần gan đã xào vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Sau khi trộn đều, thêm một ít bơ và hấp trong 30 phút rồi tắt bếp, để nguội, vậy là bạn đã hoàn thành phần quan trọng nhất của món ăn này.

Ngỗng chế biến

Ngỗng chế biến

HOÀN THÀNH

Đặt bánh mì vào lò nướng, trong lò vi sóng hoặc trong chảo có không khí để làm nóng. Sau đó dùng dao xẻ dọc theo chiều dài của bánh rồi dùng thìa phết pate đã sơ chế lên mặt trong của bánh, phết bơ lên ​​sau đó cho dưa leo, rau thơm và có thể thêm chút sốt cay hoặc tương cà tùy theo sở thích của bạn. hương vị có thể được thưởng thức ngay lập tức.

Tham Khảo Thêm:  10 quán cơm cho dân văn phòng - Ship tận bàn làm việc siêu tiện lợi | Tin Tức

Hoàn thiện bánh mì ngỗng

Hoàn thiện bánh mì ngỗng

2. Bánh mì thịt nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 05 bánh mì
  • 500 g thịt heo xay
  • Dưa leo, rau thơm, rau mồng tơi
  • Tỏi khô, ớt tươi, chanh
  • Gia vị: mật ong, tương đen, tiêu, dầu mè, dầu hào, đường, bột gia vị.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh mì thịt nướng

Chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh mì thịt nướng

vật liệu chế biến

Phần thịt xay để riêng trong bát hoặc hộp nhỏ để chuẩn bị ướp gia vị. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn, tỏi, ớt rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt, thái nhỏ. Rau muống, dưa leo rửa sạch, chẻ ngọn; Dưa leo rửa sạch, thái lát mỏng theo chiều dài của dưa.

Mùi thơm của thịt

Chuẩn bị một bát nhỏ, sau đó cho 1 thìa tỏi băm, 1 thìa tiêu xay, 1 thìa muối, 1 thìa dầu hào, 1 thìa gia vị, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, 1 thìa mật ong, 2 muỗng canh sau đó chanh. trong một thùng chứa thịt băm và trộn đều. Sau đó, cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 30 phút để gia vị ngấm đều, sau này nhanh và dễ tạo hình hơn.

Mùi thơm của thịt

Mùi thơm của thịt

Chuẩn bị nước sốt

Cho dầu ăn vào chảo, bắc lên bếp đun nóng, cho 2 thìa hành tím băm nhỏ vào phi thơm rồi cho 2 thìa nước sạch, 150 g hắc xì dầu, 1 thìa đường vào, đảo đều. Tốt. tay cho đến khi đường tan hoàn toàn. Đun đến khi nước sốt sôi và hơi đặc lại thì bạn có thể tắt bếp.

Chuẩn bị nước sốt

Chuẩn bị nước sốt

Bóp thịt băm

Đầu tiên úp ngược chiếc bát, dùng phần đầu tròn của chiếc bát để làm khuôn, sau đó đặt một miếng nhựa vào lúc đầu (đừng quên chừa ra một ít) sau đó dùng thìa đổ một lượng vừa đủ vào. thịt trong đó. và sử dụng không gian. Bọc ni lông còn lại, ấn tay là xong.

Tham Khảo Thêm:  Review Resort Tropicana Phú Quốc :resort 3 Sao , Có Bãi Biển Riêng

nấu thịt

Bước này cần chuẩn bị các dụng cụ làm bánh như lò nướng, nồi chiên không khí hay bếp than hoa. Cho thịt đã tạo hình vào và để lửa, thời gian hoặc quạt tay cho đến khi thịt chín vàng, lớp mỡ sôi trên bề mặt và mùi thơm bốc lên. Nếu nướng bằng than, chú ý lật đều tay để không bị cháy và chín đều.

nấu thịt

nấu thịt

Cuối cùng cắt bánh mì, xếp dưa leo, rau muống, rau thơm rồi cho chả vào giữa, tiếp tục cho một lớp rau như vậy và chan nước sốt lên trên nếu ăn cay, nếu ăn cay thì thêm ớt. nước sốt, bạn đã có thể thưởng thức thành quả của mình.

Hãy làm theo những hướng dẫn của Cakhia TV trên đây chắc chắn bạn sẽ trở thành “siêu sao” trong căn bếp của gia đình mình. Nếu bạn cần mua nguyên liệu, hãy sử dụng tính năng mua sắm trực tuyến của ứng dụng Cakhia TV để mua các mặt hàng chất lượng với giá ưu đãi. Tải ngay ứng dụng Cakhia TV theo link bên dưới để trải nghiệm nhiều dịch vụ hơn.



Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Cách làm bánh mì kẹp tại nhà ngon không khác gì nhà hàng | Tin Tức . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !

Related Posts

5 hoạt động không thể bỏ qua khi đi du lịch Phú Quốc dịp tết

Nhiều bạn cứ hỏi Cakhia TV là Tết này đi du lịch Phú Quốc có gì mới và hấp dẫn không? Câu trả lời không chỉ là…

Những địa điểm check in, đi chơi đón Noel tại Hà Nội

Không khí lễ hội ngày cuối năm diễn ra khá rộn ràng và náo nhiệt, nhất là vào tháng 12 với 2 ngày lễ là Giáng sinh…

Lịch trình 3 ngày 2 đêm khám phá Bàu Trắng

Mũi Né – địa điểm du lịch nổi tiếng với Đồi cát đỏ au, lâu đài rượu vang đẹp như trời âu hay bãi đá ông địa…

Top 10 Nhà Thờ Cổ Nhất Việt Nam Còn Tồn Tại Đến Ngày Nay

Việt Nam không chỉ nổi tiếng với những ngôi chùa lớn nhất nhì Đông Nam Á mà còn được nhiều du khách biết đến với những nhà…

10 Nhà Thờ Cổ Nhất Nhì Việt Nam

Việt Nam không chỉ nổi tiếng với những ngôi chùa lớn nhất nhì Đông Nam Á mà còn được nhiều du khách biết đến với những nhà…

Top những khách sạn 2 sao giá rẻ ở Ninh Bình

Ninh Bình hiện đang là điểm đến có thể chiều lòng mọi sở thích vi vu của bất kỳ du khách nào, dù là một người yêu…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *