“Bên Nhau 4 Mùa Dịch” Không Nhàm Chán Nhờ Các Món Ăn Hot Trend Hiện Nay | Tin Tức

Những món ăn hot trend đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội sau đây sẽ khiến mùa dịch bệnh này bớt nhàm chán hơn. Tham khảo ngay với Cakhia TV!

Voucher ăn uống giảm đến 50% | Chỉ hôm nay

Soufflé trứng tráng phong cách Hàn Quốc

Nếu bạn là người không bao giờ bỏ lỡ những món ăn hot trend trên Tiktok thì chắc hẳn bạn đã quay lại với trứng bông lan (trứng nổi). Món ăn này đã tạo nên làn sóng cho rất nhiều Tiktoker trổ tài. Đây từng được coi là món ăn hot trend trong mùa dịch 2021.

Cách làm trứng bông lan bằng que như sau:

• Bước 1: Cẩn thận tách lòng đỏ và lòng trắng trứng.
• Bước 2: Đánh lòng đỏ và lòng trắng trứng bằng phới lồng hoặc phới lồng chuyên dụng rồi trộn đều lần nữa. Công đoạn này phải làm thật kỹ để trứng bông và xốp.
• Bước 3: Đổ hỗn hợp trứng vào chảo, dàn đều sao cho trứng khá dày, đậy nắp khoảng 2 phút rồi dùng thìa xẻ đôi quả trứng, chiên thêm một chút nếu cần.

Voucher ăn uống giảm đến 50% | Chỉ hôm nay

Bánh tráng chảo – Món ăn vặt hot trend 2021

Một món ăn vặt hot trend khác trong năm 2021 cũng góp phần làm những ngày ở nhà bớt nhàm chán chính là bánh tráng nướng một chảo. Một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn, luôn được chị em yêu thích. Món ăn này đã trở thành một trong những món ăn ngon nhất năm 2020 và chưa bao giờ hạ nhiệt.

Cách làm bánh tráng chiên chống dính gồm 2 bước như sau:

Bước 1: Chuẩn bị trước các nguyên liệu gồm hành lá, hành khô, tôm khô, trứng, xúc xích, bơ và phô mai…

Bước 2: Cho bánh tráng vào chảo, hạ lửa nhỏ, cho trứng, hành tây, hành khô, xúc xích, phô mai, bơ… vào rồi dùng thìa dàn đều mặt bánh tráng. Khi bánh tráng chín và vàng đều là bạn đã có ngay món ăn vặt lý tưởng.

Vải Thiều Bọc Sữa Chua Lạnh (Ice and Snow Elsa Wrap) – Hot Trending Snacks

Mùa hè là mùa của những trái vải thơm ngon. Ngoài việc thưởng thức quả vải tươi, người ta còn chế biến loại quả này thành nhiều món ăn khác nhau như chè vải thiều, chè vải thiều, thạch vải thiều, chè hạt sen vải thiều… Tuy nhiên, mới đây giới trẻ Việt còn biến tấu vải thiều bày trên đĩa cực hấp dẫn. gọi là vải thiều bọc sữa chua lạnh.

Món ăn này đặc biệt dễ chế biến và có tính lạnh, rất thích hợp với thời tiết nắng nóng như hiện nay. Sau đây là cách chế biến món ăn này:

Bước 1: Gọt vỏ vải thiều và loại bỏ hạt. Dùng đầu thìa hoặc dao tách cùi ra khỏi cùi để bảo vệ nguyên vẹn phần thịt quả.

Bước 2: Đặt từng loại trái cây lên khay nướng và cho sữa chua vào giữa, đậy nắp lại. Nếu thích ăn ngọt và béo hơn, bạn có thể cho thêm một ít kem sữa/sữa bò vào sữa chua trước khi cho sữa chua vào vải thiều.

Bước 3: Đặt sản phẩm mới làm trong tủ lạnh trong năm giờ để có được một món ăn ngon và tươi.

Voucher ăn uống giảm đến 50% | Chỉ hôm nay

Cà phê bọt biển Dalgona – Món ăn vặt hot trend từ 2020 đến nay

Một món ăn vặt xu hướng khác của năm 2020 cũng đã xuất hiện từ lâu và bất ngờ hot trở lại thời gian gần đây là Cà phê bọt biển Dalgona. Món ngon này không chỉ độc đáo, thơm ngon mà còn rất hấp dẫn.

Cách pha chế cà phê bọt biển Dalgona như sau:

Bước 1: Đánh bông bọt cà phê

Dùng 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước sôi để pha. Sau đó dùng thìa chuyên dụng đánh hỗn hợp đến khi có màu nâu nhạt, dẻo, khi trộn có cảm giác nặng tay, tạo thành chóp khi kéo ra. Bước này là bước quyết định “thành bại”, cần rất nhiều thời gian. Bạn phải kiên nhẫn để hoàn thành nó.

Bước 2: Pha cà phê

Dùng 200 ml sữa tươi và vài viên đá. Lần lượt thêm sữa tươi, đá và cà phê bọt biển. Bạn sẽ có ngay một ly cà phê vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.

Rong nho tách nước – Món ăn hot trend hiện nay

Thực phẩm hot nhất hiện nay cũng phải kể đến là rong nho khử nước. Sản phẩm này dường như phủ sóng các trang thương mại điện tử, Tiktok và cả facebook. Món ăn này không chỉ ngon mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe như làm sạch ruột, chống táo bón, hạ huyết áp, giảm cholesterol, làm đẹp da…

Tuy không phải chế biến cầu kỳ nhưng khi sử dụng rong nho tách nước cũng cần có một chút lưu ý. Ngâm rong nho vào tô nước sạch khoảng 3 phút, rong nho sẽ tươi trở lại. Vớt rong biển ra cho vào tô nước đá lạnh để rong biển giòn và ngon hơn. Bạn nhớ sử dụng ngay sau đó vì thường khoảng 30 phút rong biển sẽ mềm trở lại.

Voucher ăn uống giảm đến 50% | Chỉ hôm nay

Đội Cakhia TV