5 tác dụng tuyệt vời của mận đối với sức khỏe không nên bỏ qua | Tin Tức

5 lợi ích sức khỏe chính của quả mận không nên bỏ qua

Mùa hè đến đồng nghĩa với việc sẽ có rất nhiều trái cây ngon. Trong đó không thể không kể đến mận, loại trái cây mùa hè có hương vị thơm ngon được nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, loại quả này còn là thực phẩm bổ dưỡng, mang đến những lợi ích không ngờ cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là 5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả mận mà bạn không nên bỏ qua.

Có những loại mận nào? Thành phần dinh dưỡng trong mận

Mận Hà Nội được nhiều người yêu thích bởi hương vị tươi ngon khó cưỡng. Dưới đây là một số giống mận ngon ở miền bắc:

Mận Tam Hoa

Mận Tam Hoa là loại mận bán chạy nhất với giá khá thấp so với nhiều loại mận khác. Loại mận này có quả to, vỏ ngoài bóng và có lớp phấn trắng mỏng. Khi chín, quả có màu đỏ, ngọt và giòn. Trọng lượng trung bình khoảng 20-60 g/quả.

Mai Hậu

Loại nhum này có quả to, da xanh, thịt chắc, hạt nhỏ, khi ăn sẽ có vị ngọt và giòn. Trọng lượng rơi vào khoảng 20-30g. Mận Hậu thường có giá khá cao, lên đến vài trăm nghìn một kg.

Mận Tả Van

Mận Tả Van được phân thành nhiều loại như mận đường, mận đỏ hay mận huyết. Mận đường thường có kích thước lớn, vỏ màu tím, thịt màu vàng. Còn mận đỏ bên ngoài cũng có màu tím nhưng bên trong lại có màu đỏ tím. Loại mận này ăn khá ngon, chua nhẹ.

mận thép

Đây là loại mận khá đặc biệt, thường có vỏ màu xanh khi chín sẽ chuyển sang màu vàng, ăn giòn và có vị chua nhẹ.

gạo mận

Quả mận thường có kích thước khá nhỏ, chỉ bằng viên bi, có vỏ màu xanh lục. Khi chín vỏ ngoài sẽ có những đốm nhỏ, ruột hơi xanh, thịt quả giòn, vị hơi chua.

hoa mai

Loại mận này to ngang với mận Hậu. Mận Tráng Ly thường có vỏ màu vàng nhạt, ăn rất ngon và khá chua.

Mận là loại trái cây tốt cho sức khỏe, với các thành phần dinh dưỡng như tinh bột, canxi, sắt, chất béo, chất xơ, photpho, vitamin C, PP, B1…

Lợi ích sức khỏe của mận

hạ huyết áp

Theo nhiều nghiên cứu, những người ăn mận thường xuyên có huyết áp ổn định hơn những người không ăn.

Phòng chống tế bào ung thư

Anthocyanins trong quả mận có khả năng loại bỏ các tế bào gây hại, bảo vệ cơ thể bạn khỏi bệnh ung thư hoặc ngăn ngừa tổn thương tế bào.

Giảm cân

Mận khô là loại trái cây chứa rất ít calo nên mận thường được dùng trong chế độ ăn kiêng của những người muốn giảm cân.

Nó giúp củng cố xương

Mận chứa một lượng vitamin D và canxi cần thiết cho cơ thể giúp cải thiện mật độ xương vùng lưng và cẳng tay.

Giảm triệu chứng táo bón

Mận chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Mận khô cũng được sử dụng để làm giảm các triệu chứng táo bón ở bệnh nhân.

Tăng cường trí nhớ và sức khỏe não bộ

Ăn mận khô có thể giúp tăng cường trí nhớ, hỗ trợ sức khỏe não bộ và chứa chất chống oxy hóa, anthocyanin và quercetin.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Với hàm lượng kali lớn, mận khô là thực phẩm cần thiết trong chế độ ăn kiêng để kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.

Phòng chống bệnh tiểu đường

Theo nhiều chuyên gia y tế, chỉ số đường huyết thấp có trong quả mận sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường.

Nó giúp cải thiện tầm nhìn

Mận là loại trái cây chứa hàm lượng lớn vitamin A, giúp cải thiện thị lực. Nó cũng giúp phát triển xương và nhiều lợi ích khác.

Một số món ngon chế biến từ mận

Mận ngâm đường: Với món này bạn nên chọn mận chín, có độ mềm vừa phải. Mận sẽ được làm sạch rồi ngâm với đường sau một thời gian nhất định, có thể dùng để pha nước uống rất ngon.

Mận lắc muối ớt: Đây là món ăn vặt rất dễ làm chỉ với những nguyên liệu đơn giản như muối, đường, ớt… Mận rửa sạch, cắt đôi rồi trộn với các nguyên liệu khác là bạn đã có một món ăn vô cùng thơm ngon.

Ô mai: Mận sẽ được ngâm đường hoặc sấy khô, từ đó cho ra những quả mận chua chua ngọt ngọt, thơm ngon khó cưỡng.

Mứt mận: Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi mận sẽ được làm ngọt với đường tạo nên món mứt mận hấp dẫn.

Nước mận: Mận là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng được dùng để làm nước ép. Với hương vị chua chua ngọt ngọt chắc chắn đây là thức uống được rất nhiều người yêu thích.

Sinh tố mận: Ngoài nước ép mận, sinh tố mận cũng là thức uống không thể bỏ qua. Sinh tố mận không chỉ chứa hàm lượng lớn vitamin tốt cho sức khỏe mà còn là thức uống giải khát cực tốt cho mùa hè nóng bức.

Đây là bài báo 5 lợi ích sức khỏe chính của quả mận không nên bỏ qua mà Cakhia TV muốn gửi đến bạn. Mong rằng với những thông tin chia sẻ đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loại trái cây bổ dưỡng này. Tải ngay ứng dụng Cakhia TV trên CH play hoặc App Store để biết thêm nhiều điều thú vị nhé!