5 lợi ích từ nồi chiên không dầu – Các món ăn dễ làm bằng nồi chiên không dầu | Tin Tức

5 lợi ích của nồi chiên không dầu – Chế biến món ăn dễ dàng với nồi chiên không dầu

Chảo không dầu giúp bạn chế biến các món chiên, rán mà không cần phải chiên đi chiên lại gây lãng phí, không ảnh hưởng đến sức khỏe và còn tiết kiệm thời gian, công sức nấu nướng.

Nếu bạn đang băn khoăn có nên mua nồi chiên không dầu hay không thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! Hãy cùng Cakhia TV khám phá 5 lợi ích của nồi chiên không dầu và các món ăn dễ chế biến với nồi chiên không dầu nhé.

1. Nồi chiên không dầu là gì? Làm thế nào để một chiếc chảo rán hoạt động mà không cần dầu?

* Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không khí là thiết bị làm chín thức ăn mà không cần dầu ăn, sử dụng nhiệt của không khí trong nồi. Nấu thức ăn bằng nồi này sẽ giúp hạn chế dầu mỡ, thức ăn giòn, vàng và thơm ngon. Mang đến những món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe cho cả gia đình bạn. Ngoài ra, chiên không dầu còn giúp tránh tình trạng dầu bắn ra ngoài khi chiên.

* Làm thế nào để một chiếc chảo rán hoạt động mà không cần dầu?

Nồi chiên không dầu hoạt động trên nguyên lý chiên chân không cùng cơ chế gia nhiệt. Nguồn nhiệt điện kết hợp quạt giúp phân bổ nhiệt đều khắp bề mặt thực phẩm, làm chín thức ăn mà không cần dùng đến dầu ăn.

2. Cách sử dụng chảo không dầu

Sử dụng chảo không dầu đúng cách sẽ mang đến chất lượng món ăn tốt nhất, đồng thời tăng độ bền cho thiết bị, đảm bảo an toàn cho người dùng trong quá trình sử dụng. Vậy hãy tham khảo cách sử dụng máy thổi khí dưới đây nhé!

Bước 1: Đặt thiết bị trên bề mặt phẳng, nằm ngang và chắc chắn, không đặt trên bề mặt không chịu được nhiệt.

Bước 2: Cẩn thận kéo nồi nấu ra khỏi thiết bị. Đặt thực phẩm vào giỏ và không vượt quá mức tối đa hoặc vượt quá số lượng nguyên liệu sẽ ảnh hưởng đến chất lượng.

Bước 3: Đặt lại nồi vào thiết bị, không sử dụng nồi mà không có giỏ bên trong. Không chạm vào nồi trong và sau khi sử dụng vì nồi rất nóng, chỉ cầm bằng tay cầm.

Bước 4: Xoay núm vặn để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp. Nếu bạn chuẩn bị nhiều nguyên liệu cùng lúc, hãy đảm bảo kiểm tra thời gian nấu và nhiệt độ cần thiết cho các nguyên liệu khác nhau.

Bước 5: Chỉ định thời gian xử lý, bật thiết bị và xoay núm hẹn giờ.

3. 5 lợi ích của chảo chiên không dầu

Với chảo không dầu, bạn chỉ cần tẩm ướp gia vị rồi cho vào nồi, điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ là có thể đi làm các công việc khác mà không cần phải đứng cạnh nồi để tránh bị chay. .

Nhiệt độ trong nồi chiên không khí có thể lên tới 200 độ C, bộ phận làm lạnh sẽ phân bổ nhiệt độ đều trên bề mặt thực phẩm giúp thực phẩm chín nhanh hơn.

Do không cần dùng dầu ăn hay chỉ cần quết một lớp mỏng lên bề mặt để chế biến nên không chỉ tiết kiệm lượng dầu cần thiết mà còn giúp món ăn ít dầu mỡ, nâng cao sức khỏe, đặc biệt là những người muốn ăn no. nấu ăn giảm cân, béo phì, mỡ máu, cao huyết áp, tiểu đường,…

Chảo không dầu giúp bạn chế biến được nhiều món ăn ít dầu mỡ như: Khoai tây chiên, cơm chiên, pizza, phô mai que,.. Ngoài chiên thực phẩm, chảo còn có thể làm thực phẩm sấy khô, sấy hoa quả, rang bắp , nướng bánh mì,… bằng chảo không dầu không cần dùng lò nướng.

Với thiết kế đầu báo mùi và khói ở nồi chiên không khí sẽ giúp không gian bếp nhà bạn không bị ám mùi thức ăn. Và khi sử dụng chảo không dầu, bạn sẽ không cần lo quần áo, tóc và các khu vực xung quanh bị dính dầu, không gian bếp sẽ luôn sạch sẽ mà không cần phải tốn công sức dọn dẹp sau khi nấu nướng.

Ngoài ra, nồi chiên không dầu còn được phủ một lớp chống dính giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng và dễ dàng.

Một số nồi chiên không khí với thiết kế thông minh có chức năng nấu hai trong một với các giai đoạn nấu riêng biệt. Nó cho phép bạn nấu nhiều loại thực phẩm cùng một lúc. Bạn có thể sử dụng ngăn để chiên thịt, ngăn còn lại để nấu canh hay bất cứ thứ gì khác để tiết kiệm thời gian nấu nướng.

4. Hướng dẫn chế biến một số món ăn ngon với chảo chiên không dầu

Nguyên liệu: 2 củ khoai tây, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa cà phê

Đang làm:

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm khoai vào nước muối pha loãng để khoai không bị thâm. Ta vớt ra để ráo, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút để khi chiên giòn hơn.

Đổ khoai vào chảo không dầu và dàn đều. Nhiệt độ điều chỉnh 180 độ, thời gian 12 phút. Sau khi chiên lần 1, trở mặt khoai và chiên lần 2 với thời gian và nhiệt độ như lần đầu.

Nguyên liệu: 400 g tôm, dầu ăn, đường, hành băm, gia vị, muối, nước mắm, ớt khô, bột nghệ, tỏi băm, tương ớt

Đang làm:

Sơ chế tôm, rút ​​hết chỉ trên mình tôm, rửa sạch, để ráo.

Phi thơm hành, tỏi, nghệ, ớt, bột nghệ, thêm muối, đường, nước mắm, hạt nêm, tương ớt và 15ml nước vào khuấy đều cho tan hết rồi tắt bếp, để nguội.

Khuấy đều hỗn hợp và dùng để ướp tôm trong 15 phút.

Xếp tôm lên que, xếp lên khay nướng và nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút.

Sau khi nướng lần 1, lấy ra và phết thêm nước sốt, tiếp tục nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 3 phút.

Nguyên liệu: 200 g cơm nguội, dầu ăn, đường, hành băm nhỏ, nước mắt và tương ớt.

Đang làm:

Cho cơm đã nguội vào một túi nhựa sạch để ấn phẳng cơm và dùng băng dính lại với nhau.

Đặt lên khay nướng có lót giấy nướng, quết một lớp dầu mỏng.

Làm nóng nồi trước 5 phút ở nhiệt độ 170 độ C cho nóng. Chiên cơm lần đầu trong 12 phút, sau đó phết dầu lần thứ hai trong 10 phút.

Nấu hỗn hợp dầu hào, tương ớt, nước mắm và đường rồi cho hành lá vào để tạo thành mỡ hành.

Rưới mỡ hành lên cơm cháy là bạn đã hoàn thành món cơm chiên mỡ hành không cần dầu.

Trên đây chúng tôi đang chia sẻ về 5 lợi ích của nồi chiên không dầu – Easy Air Fryer Dishes. Tôi hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích.

Đừng quên tải xuống Cakhia TV để tìm kiếm phiếu giảm giá!